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Ricetta di Emporion
I cannelloni con gli spinaci sono un piatto tipico della tradizione italiana, in particolare della regione Emilia-Romagna. Questa deliziosa pasta ripiena di ricotta e spinaci è gratinata al forno con una soffice besciamella e un tocco di formaggio grattugiato. Un gustoso primo piatto perfetto per una cena in famiglia o per ospiti speciali.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 7: Far cuocere al dente in acqua salata la pasta scolarla e passarla in acqua fredda
Passo 2 di 7: Disporla su un canovaccio asciutto
Passo 3 di 7: Pulire e lavare gli spinaci lessarli strizzarli e tritarli insieme alla carne e al prosciutto cotto
Passo 4 di 7: Amalgamarvi l'uovo il parmigiano poco sale e la noce moscata
Passo 5 di 7: Stendere questo ripieno sulla pasta dei cannelloni arrotolarli e porli in un pirofila imburrata
Passo 6 di 7: Preparare la besciamella e versarla ancora calda sui cannelloni
Passo 7 di 7: Cospargere con abbondante parmigiano e fiocchi di burro e gratinare al forno (200 gradi)
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Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Carne cotta, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Carne cotta, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Carne cotta, Formaggio parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Pasta per cannelloni, Besciamella, Farina
Contiene lattosio: Besciamella, Latte, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro, Margarina (o burro)
Contiene nichel: Spinaci, Besciamella, Margarina (o burro)
| Valori medi | Per porzione448 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3208 kJ767 kcal | 717 kJ171 kcal |
| Grassi | 37,81 g | 8,45 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,71 g | 3,51 g |
| Carboidrati | 67,89 g | 15,17 g |
| di cui zuccheri | 11,95 g | 2,67 g |
| Fibre | 3,49 g | 0,78 g |
| Proteine | 38,13 g | 8,52 g |
| Sale | 0,67 g | 0,15 g |
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta per cannelloni, Besciamella, Farina
Uova: Pasta per cannelloni, Uovo
Latte e derivati: Besciamella, Latte, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro, Margarina (o burro)
Latte: Besciamella, Latte, Formaggio parmigiano grattugiato, Burro, Margarina (o burro)
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



