FAQs

Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: 12392590969
Chi siamoPrivacy policyCookie policyTermini e condizioniCome funzionaPolitiche di resoDiventa partner e vendi con noiCondizioni Generali di Utilizzo della piattaforma Tuduu (Utenti professionali)
Recesso, reso e annullamento

Iscriviti

Iscriviti per accedere a offerte esclusive

Pagamenti Sicuri

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Powered by Tuduu
Emporion
Carrello
  • Negozi
  • Prodotti
  • Ricette
  1. Home
  2. Ricette
  3. Emporion
  4. Cappone ripieno
Cappone ripieno

Cappone ripieno

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
30 min
Cottura
180 min
Origine
Italia

Descrizione

Il Cappone Ripieno è un piatto tradizionale italiano preparato durante le festività natalizie. Consiste in un cappone giovane ripieno di un delizioso mix di grissini, parmigiano grattugiato, cannella, noce moscata, sale, pepe e basilico secco. Viene quindi cotto al forno con cipolle, carote e sedano, finché non risulta morbido e succulento. Viene servito con una spolverata di parmigiano grattugiato e accompagnato da una salsa di mostarda di frutta.

Ingredienti

Porzioni
  • Grissini300 g
    €3,50
  • Formaggio parmigiano grattugiato3 cucchiai
  • Cannella1 pizzico
  • Noce moscata1 presa
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Basilico secco1 pizzico
  • Latteq.b.
    €5,60
  • Cappone giovane di 1000 g1,000 g
  • Cipolleq.b.
  • Caroteq.b.
  • Sedanoq.b.
  • Per servire:

  • Mostarda di fruttaq.b.
    €6,20
  • Creators
  • Media
  • Chi siamo
    Secondi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    926 kcal a porzione · 335 g

    Valori nutrizionali

    926 kcal a porzione · 335 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine, Latte e derivati e Sedano

    Allergeni e analisi

    Glutine, Latte e derivati e Sedano

    Ricette simili

    • Spiedini di tempeh e mango
      Video
      20 minFacile
      ve

      Spiedini di tempeh e mango

      veganpala

    • Frittelle di patate
      25 minFacile
      as

      Frittelle di patate

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Polpettone nella friggitrice ad aria
      45 minFacile
      Cu

      Polpettone nella friggitrice ad aria

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Polpette peperoni & ceci
      30 minFacile
      Ci

      Polpette peperoni & ceci

      Ciliegieezenzero

    Altre ricette in Secondi piatti

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Pestare finemente 300 g di grissini e mischiarli con 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 pizzico di cannella 1 presa di noce moscata sale pepe 1 pizzico di basilico secco

    2. 2

      Passo 2 di 4: Bagnare con poco latte impastare e introdurre questo ripieno dentro un giovane cappone di 1000 g circa di peso lavato e pulito

    3. 3

      Passo 3 di 4: Cucire il cappone e lessarlo in abbondante acqua salata e aromatizzata con cipolle carote e sedano

    4. 4

      Passo 4 di 4: Si serve caldo con mostarda di frutta

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Sedano

    Non adatto ai vegani: Cappone giovane di 1000 g, Formaggio parmigiano grattugiato

    Non adatto ai vegetariani: Cappone giovane di 1000 g, Formaggio parmigiano grattugiato

    Non adatto ai pescetariani: Cappone giovane di 1000 g, Formaggio parmigiano grattugiato

    Contiene glutine: Grissini

    Contiene lattosio: Latte, Formaggio parmigiano grattugiato

    Contiene nichel: Carote, Cipolle

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoRilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Grissini

    Latte e derivati: Latte, Formaggio parmigiano grattugiato

    Sedano: Sedano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Latte, Formaggio parmigiano grattugiato

    Valori mediPer porzione335 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia3875 kJ926 kcal1158 kJ277 kcal
    Grassi55,6 g16,61 g
    di cui acidi grassi saturi16,97 g5,07 g
    Carboidrati49,21 g14,7 g
    di cui zuccheri1,98 g0,59 g
    Fibre2,74 g0,82 g
    Proteine56 g16,73 g
    Sale0,94 g0,28 g
    • Proteine16,73 g · 24%
    • Carboidrati14,7 g · 21%
    • Grassi16,61 g · 55%
    Calcolato da Tuduu
    • Pagamento sicuro
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Forno
      Carta Fata - carta forno per professionisti in rotolo da 20 metri
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - carta forno per professionisti in rotolo da 20 metri

      € 35,50

    • Padella
      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Padella antiaderente rossa 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
  • 5,0 su Google Maps, 23 recensioni di Emporion
  • Altre ricette di Emporion

    • Capretto al forno
      140 minMedia

      Capretto al forno

    • Capretto alle erbe
      140 minDifficile

      Capretto alle erbe

    • Capretto in salsa di vino
      150 minMedia

      Capretto in salsa di vino

    • Capriolo arrosto
      140 minMedia

      Capriolo arrosto

    Tutte le ricette di Emporion