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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Le cosce di pollo fritte sono un piatto classico della cucina italiana. Sono succulente e croccanti, perfette per un pasto veloce e gustoso. La ricetta prevede di marinare le cosce di pollo nel succo di limone e olio d'oliva, poi panarle con una miscela di farina, uova, formaggio Parmigiano grattugiato e pangrattato. Vengono poi fritte in olio caldo fino a raggiungere una doratura perfetta. Servite con una spolverata di prezzemolo tritato fresco.



Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 5: Mettere le cosce di pollo in una terrina e condirle con succo di limone olio d'oliva sale e pepe e prezzemolo tritato
Passo 2 di 5: Lasciarle 2 ore nella marinata rivoltandole spesso
Passo 3 di 5: Levare le cosce dalla marinata asciugarle e infarinarle
Passo 4 di 5: Passarle nelle uova sbattute e poi nel pangrattato mescolato al parmigiano
Passo 5 di 5: Friggere le cosce impanate nell'olio bollente finché non saranno dorate
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Cosce di pollo, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Cosce di pollo, Formaggio parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Cosce di pollo, Formaggio parmigiano grattugiato
Contiene glutine: Farina, Pangrattato
Contiene lattosio: Formaggio parmigiano grattugiato
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina, Pangrattato
Uova: Uova
Latte e derivati: Formaggio parmigiano grattugiato
Latte: Formaggio parmigiano grattugiato
| Valori medi | Per porzione30 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 655 kJ157 kcal | 2184 kJ522 kcal |
| Grassi | 11,02 g | 36,73 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,38 g | 7,93 g |
| Carboidrati | 11,67 g | 38,9 g |
| di cui zuccheri | 0,75 g | 2,5 g |
| Fibre | 0,48 g | 1,6 g |
| Proteine | 3,5 g | 11,65 g |
| Sale | 0,22 g | 0,73 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



