Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Le Costine Al Iavècc sono un gustoso primo piatto tipico del Piemonte. Le costine di maiale sono insaporite con timo, basilico, pepe e sale, e possono essere arricchite con aglio a piacere. La marinatura nel vino rosso secco o bianco secco rende le costine ancora più saporite. Questo piatto richiede una lunga cottura a fuoco lento, che rende la carne morbida e succulenta.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: In un lavècc di media grandezza si mettano le costine tagliate a metà
Passo 2 di 8: Nel disporle si abbia cura di porre la loro parte grassa a diretto contatto con il fondo della pentola
Passo 3 di 8: Si passi al fuoco e si lasci cuocere (quasi abbrustolire) girando spesso le costine
Passo 4 di 8: Dopo cinque-dieci minuti si aggiungano gli aromi (timo basilico pepe e aglio) miscelati e poi--subito--il vino che va versato man mano in modiche quantità sì da tenere sempre umide le costine
Passo 5 di 8: (Aver presente che il vino non deve essere freddo)
Passo 6 di 8: Si faccia cuocere ancora per un'ora e mezza
Passo 7 di 8: Quindici minuti prima che termini la cottura si sali
Passo 8 di 8: Si porti il lavècc in tavola e si servano le costine calde direttamente sui piatti
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Nichel da verificare
Non adatto ai vegani: Costine di maiale
Non adatto ai vegetariani: Costine di maiale
Non adatto ai pescetariani: Costine di maiale
Nichel da verificare: Vino rosso secco (o vino bianco secco)
In grigio: non rilevati
| Valori medi | Per porzione418 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 3336 kJ797 kcal | 798 kJ191 kcal |
| Grassi | 55,26 g | 13,21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 19,54 g | 4,67 g |
| Carboidrati | 0,46 g | 0,11 g |
| di cui zuccheri | 0,46 g | 0,11 g |
| Fibre | 0,04 g | 0,01 g |
| Proteine | 43,17 g | 10,32 g |
| Sale | 0,17 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
