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Ricetta di Emporion
Le costolette al miele sono un piatto delizioso e succulento, perfetto per gli amanti della carne di maiale. Le costolette vengono marinate in una miscela di salsa di soia, miele, zenzero in polvere, aglio e aceto di vino, che conferiscono loro un sapore unico e irresistibile. Poi vengono cotte in padella con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di sale, gocce di miele e qualche pezzetto di zenzero grattugiato per ottenere una crosticina dorata e croccante. Il risultato sono costine tenere e succose, dal sapore aromatico e leggermente dolce. Questa ricetta è perfetta da gustare come secondo piatto, accompagnata da verdure al forno o purè di patate.








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Passo 1 di 4: Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio la soia il miele l'aglio pestato lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto
Passo 2 di 4: Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore
Passo 3 di 4: Cuocere le costolette sotto il grill del forno rigirandole spesso e bagnandole con la marinata a calore medio per 20-25 minuti
Passo 4 di 4: Salare e pepare prima di servire
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia
Non adatto ai vegani: Costolette di maiale
Non adatto ai vegetariani: Costolette di maiale
Non adatto ai pescetariani: Costolette di maiale
Contiene nichel: Salsa di soia
In grigio: non rilevatiRilevato
Soia: Salsa di soia
Legumi: Salsa di soia
Solanacee: Salsa di soia
Pomodoro: Salsa di soia
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1153 kJ275 kcal |
| Grassi | 20,82 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,91 g |
| Carboidrati | 21,3 g |
| di cui zuccheri | 17,74 g |
| Fibre | 0,62 g |
| Proteine | 2,43 g |
| Sale | 2,37 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



