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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Costolette al miele
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    Costolette al miele

    Ricetta di Emporion

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Le costolette al miele sono un piatto delizioso e succulento, perfetto per gli amanti della carne di maiale. Le costolette vengono marinate in una miscela di salsa di soia, miele, zenzero in polvere, aglio e aceto di vino, che conferiscono loro un sapore unico e irresistibile. Poi vengono cotte in padella con un filo d'olio d'oliva e una spolverata di sale, gocce di miele e qualche pezzetto di zenzero grattugiato per ottenere una crosticina dorata e croccante. Il risultato sono costine tenere e succose, dal sapore aromatico e leggermente dolce. Questa ricetta è perfetta da gustare come secondo piatto, accompagnata da verdure al forno o purè di patate.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Costolette di maialeq.b.
      €15,50
    • Salsa di soia4 cucchiai
    • Miele2 cucchiai
      €4,80
    • Zenzero in polvere1 cucchiaino
    • Aglio2 spicchi
      €5,50
    • Aceto di vino1 cucchiaino
      €5,80
    • Olio d'oliva2 cucchiai
      €3,80
    • Saleq.b.

    Valori nutrizionali

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 4: Preparare una marinata con 2 cucchiai di olio la soia il miele l'aglio pestato lo zenzero e 1 cucchiaino di aceto

    2. 2

      Passo 2 di 4: Immergere la carne nella marinata e lasciarla riposare per 3 ore

    3. 3

      Passo 3 di 4: Cuocere le costolette sotto il grill del forno rigirandole spesso e bagnandole con la marinata a calore medio per 20-25 minuti

    4. 4

      Passo 4 di 4: Salare e pepare prima di servire

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia

    Non adatto ai vegani: Costolette di maiale

    Non adatto ai vegetariani: Costolette di maiale

    Non adatto ai pescetariani: Costolette di maiale

    Contiene nichel: Salsa di soia

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaRilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Soia: Salsa di soia

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Legumi · Solanacee · Pomodoro

    Legumi: Salsa di soia

    Solanacee: Salsa di soia

    Pomodoro: Salsa di soia

    Valori mediPer 100 g
    Energia1153 kJ275 kcal
    Grassi20,82 g
    di cui acidi grassi saturi2,91 g
    Carboidrati21,3 g
    di cui zuccheri17,74 g
    Fibre0,62 g
    Proteine2,43 g
    Sale2,37 g
    • Proteine2,43 g · 3%
    • Carboidrati21,3 g · 30%
    • Grassi20,82 g · 67%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

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    • Cucchiaio di legno

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

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