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Ricetta di
Il fusilli coi broccoli è un classico primo piatto della cucina italiana. La sua semplicità rende questo piatto irresistibile e perfetto per un pranzo veloce o una cena leggera. I broccoli, ricchi di vitamine e antiossidanti, si sposano alla perfezione con la pasta fusilli, creando un connubio di sapori unico. Aglio, olio d'oliva, peperoncino e filetti d'acciughe donano al piatto un sapore intenso, mentre le mandorle sgusciate e il formaggio caciocavallo stagionato grattugiato aggiungono una nota croccante e un tocco di cremosità. Questa ricetta è perfetta per gli amanti della cucina italiana e si adatta a diverse occasioni.











Passo 1 di 4: Lessare insieme in acqua bollente salata la pasta e i broccoli suddivisi in cimette
Passo 2 di 4: A parte far rosolare aglio olio e peperoncino; unirvi le acciughe stemperate e le mandorle
Passo 3 di 4: Far insaporire e condirvi la pasta scolata con la verdura
Passo 4 di 4: Rifinire col formaggio e servire
| Valori medi | Per porzione248 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2342 kJ560 kcal | 945 kJ226 kcal |
| Grassi | 20,89 g | 8,43 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,46 g | 1,8 g |
| Carboidrati | 74,85 g | 30,21 g |
| di cui zuccheri | 5,72 g | 2,31 g |
| Fibre | 7,21 g | 2,91 g |
| Proteine | 21,8 g | 8,8 g |
| Sale | 0,2 g | 0,08 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Formaggio caciocavallo stagionato grattugiato, Filetti d'acciughe
Non adatto ai vegetariani: Formaggio caciocavallo stagionato grattugiato, Filetti d'acciughe
Da verificare per i pescetariani: Formaggio caciocavallo stagionato grattugiato
Contiene glutine: Pasta tipo fusilli corti
Contiene lattosio: Formaggio caciocavallo stagionato grattugiato
Contiene nichel: Mandorle sgusciate e tagliate a filetti
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In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo fusilli corti
Pesce: Filetti d'acciughe
Latte e derivati: Formaggio caciocavallo stagionato grattugiato
Frutta a guscio: Mandorle sgusciate e tagliate a filetti
Latte: Formaggio caciocavallo stagionato grattugiato
Solanacee: Peperoncino
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce, Latte e derivati e Frutta a guscio
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



