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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Gamberi al pepe

Gamberi al pepe

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia

Descrizione

I gamberi al pepe sono un delizioso secondo piatto di mare, perfetto da servire in occasioni speciali o per una cena elegante. I gamberi vengono cotti in una deliziosa salsa al pepe, ottenendo un sapore intenso e piccante. La presenza del vino Marsala e della panna liquida rende il piatto ancora più ricco e cremoso. Da provare!

Ingredienti

Porzioni
  • Gamberi500 g
  • Vino marsala1 bicchiere
  • Panna liquida1 bicchiere
  • Burro80 g
  • Carota1 unità
  • Sedano1 unità
  • Cipolla1 unità
  • Pepeq.b.
  • Saleq.b.
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    Secondi piatti
    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    486 kcal a porzione · 395 g

    Valori nutrizionali

    486 kcal a porzione · 395 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Crostacei, Latte e derivati e Sedano

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Mettere a rosolare le code di gambero in una padella insieme a metà del burro con la carota, sedano, cipolla a pezzetti e il pepe.

    2. 2

      Passo 2 di 3: Unire il marsala far evaporare e aggiungere la panna.

    3. 3

      Passo 3 di 3: Dopo aver tolto i gamberi dalla salsa farla restringere unire il burro passare al setaccio e versarla sui gamberi.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Contiene lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Crostacei, Latte e derivati e Sedano

    Non adatto ai vegani: Gamberi

    Non adatto ai vegetariani: Gamberi

    Contiene lattosio: Burro, Panna liquida

    Contiene nichel: Carota, Cipolla, Gamberi, Vino marsala

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiRilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoRilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Crostacei: Gamberi

    Latte e derivati: Burro, Panna liquida

    Sedano: Sedano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro, Panna liquida

    Valori mediPer porzione395 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia2033 kJ486 kcal515 kJ123 kcal
    Grassi27,23 g6,89 g
    di cui acidi grassi saturi15,9 g4,03 g
    Carboidrati27,39 g6,94 g
    di cui zuccheri27,29 g6,91 g
    Fibre2,9 g0,73 g
    Proteine20,66 g5,23 g
    Sale0,34 g0,09 g
    • Proteine5,23 g · 19%
    • Carboidrati6,94 g · 25%
    • Grassi6,89 g · 56%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
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      Spaghetti & Mandolino

      Coltello per bistecca o pizza linea Flat inox

      € 13,90

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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