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Ricetta di
La grigliata mista di carne è un piatto tradizionale italiano composto da una selezione di carni grigliate, perfetto per gli amanti della carne. Le bistecche di manzo, le cotolette di maiale, le cotolettine d'agnello e le salsicce vengono insaporite con salvia, rosmarino, olio d'oliva, sale e pepe, per poi essere grigliate fino a raggiungere la giusta cottura. Il fegato di vitello aggiunge un tocco speciale alla grigliata. Il piatto è completato con una spruzzata di succo di limone fresco. Questa grigliata mista di carne è perfetta per un pranzo o una cena in compagnia, sia durante una giornata estiva che invernale.

Passo 1 di 5: Battete bistecche e cotolette liberatele dal grasso insaporitele con olio pepe salvia rosmarino e mettetele in un contenitore
Passo 2 di 5: In un altro recipiente mettete fegato salsicce e cotolettine d'agnello
Passo 3 di 5: Al momento di cuocere le carni punzecchiate le salsicce con un ago ungete con un po' d'olio il fegato
Passo 4 di 5: Mettete sulla griglia ben calda prima bistecche e cotolette; dopo qualche minuto le cotolettine d'agnello e infine salsicce e fegato
Passo 5 di 5: Salate pepate servite ponendo in un panino aperto a metà
Non adatto ai vegani: Fegato di vitello, Cotolettine d'agnello, Cotolette di maiale, Salsicce, Bistecche di manzo
Non adatto ai vegetariani: Fegato di vitello, Cotolettine d'agnello, Cotolette di maiale, Salsicce, Bistecche di manzo
Non adatto ai pescetariani: Fegato di vitello, Cotolettine d'agnello, Cotolette di maiale, Salsicce, Bistecche di manzo
Glutine da verificare: Salsicce



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In grigio: non rilevatiDa verificare
Glutine: Salsicce
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Allergeni da verificare: Glutine
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



