Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
L'impepata di cozze è un piatto tipico della cucina napoletana, semplice e saporito. Le cozze vengono cotte con abbondante pepe nero che conferisce un sapore deciso e speziato. Il prezzemolo tritato viene aggiunto a fine cottura per donare freschezza al piatto. La sua preparazione è veloce e il risultato è un secondo piatto gustoso che conquisterà tutti gli amanti dei frutti di mare.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Pulisci accuratamente le cozze eliminando il bisso (il "fetto" di canapa laterale), grattando le impurità dal guscio con una paglietta d'acciaio o un coltellino e risciacquandole bene sotto acqua corrente fredda.
Passo 2 di 4: In un tegame capiente (o un wok) fai soffriggere a fuoco dolce gli spicchi d'aglio sbucciati con l'olio extravergine d'oliva e i gambi del prezzemolo per far insaporire il fondo.
Passo 3 di 4: Unisci le cozze ben scolate, alza la fiamma al massimo e copri subito con il coperchio. Lascia cuocere per circa 3-5 minuti, scuotendo di tanto in tanto la pentola senza aprire, finché tutti i gusci non si saranno aperti dal calore.
Passo 4 di 4: Mescola bene per distribuire i sapori, versa le cozze con il loro liquido di cottura filtrato nei piatti e servi subito con spicchi di limone a parte e pane casereccio tostato.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Allergeni rilevati: Molluschi
Non adatto ai vegani: Cozze fresche
Non adatto ai vegetariani: Cozze fresche
In grigio: non rilevatiRilevato
Molluschi: Cozze fresche
| Valori medi | Per porzione469 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1635 kJ391 kcal | 349 kJ83 kcal |
| Grassi | 16,26 g | 3,47 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,86 g | 0,61 g |
| Carboidrati | 16,12 g | 3,44 g |
| di cui zuccheri | 4,08 g | 0,87 g |
| Fibre | 2,39 g | 0,51 g |
| Proteine | 44,84 g | 9,57 g |
| Sale | 1,08 g | 0,23 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
