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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Lasagna con i carciofi

Lasagna con i carciofi

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
35 min
Cottura
45 min
Origine
Italia

Descrizione

La Lasagna con i Carciofi è un primo piatto ricco e saporito, perfetto per un pranzo o una cena in compagnia. La combinazione tra i cuori di carciofi freschi e il formaggio Parmigiano Reggiano crea un perfetto equilibrio di sapori. Le sfoglie di pasta si alternano ai carciofi con un delizioso ripieno arricchito da prezzemolo e mentuccia. Un piatto gustoso che vi farà innamorare della cucina italiana!

Ingredienti

Porzioni
  • Carciofiq.b.
  • Fogli di sfoglia350 g
  • Aglioq.b.
    €5,50
  • Prezzemoloq.b.
  • Mentucciaq.b.
  • Carotaq.b.
  • Sedanoq.b.
  • Cipollaq.b.
  • Limoneq.b.
  • Formaggio parmigiano reggianoq.b.
    €13,80
  • Burro50 g
  • Farinaq.b.
  • Olio extravergine di olivaq.b.
    €3,80
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Preparare un brodo vegetale con odori e gambi di carciofo

  2. 2

    Passo 2 di 5: Mondare i carciofi dalle foglie dure tagliarli a spicchi tuffarli in acqua acidulata e brasarli nell'olio con aglio e poco sale

  3. 3

    Passo 3 di 5: Preparare una besciamella con burro farina e brodo

  4. 4

    Passo 4 di 5: Scottare in acqua bollente salata i fogli di pasta disporre a strati in una teglia da forno imburrata pasta carciofi formaggio besciamella

  5. 5

    Passo 5 di 5: Cuocere in forno a 180 gradi

Primi piatti
Emporion
  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

Valori nutrizionali

404 kcal a porzione · 100 g

Valori nutrizionali

404 kcal a porzione · 100 g
Valori mediPer porzione100 g · 1 di 4Per 100 g
Energia1689 kJ404 kcal1689 kJ404 kcal
Grassi31,43 g31,43 g
di cui acidi grassi saturi16,6 g16,6 g
Carboidrati26,39 g26,39 g
di cui zuccheri1,01 g1,01 g
Fibre0,88 g0,88 g
Proteine4,48 g4,48 g
Sale0,7 g0,7 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

  • Proteine4,48 g · 4%
  • Carboidrati26,39 g · 26%
  • Grassi31,43 g · 70%
Calcolato da Tuduu

Allergeni e analisi

Glutine, Latte e derivati e Sedano

Allergeni e analisi

Glutine, Latte e derivati e Sedano

Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano reggiano, Burro

Da verificare per i vegetariani: Formaggio parmigiano reggiano

Da verificare per i pescetariani: Formaggio parmigiano reggiano

Contiene glutine: Farina

Contiene lattosio: Formaggio parmigiano reggiano, Burro

Contiene nichel: Carota, Cipolla

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
5
Arachidi
Non rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoRilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina

    Latte e derivati: Formaggio parmigiano reggiano, Burro

    Sedano: Sedano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Formaggio parmigiano reggiano, Burro

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Sedano

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    Consigli e conservazione

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    • Scolapasta
    • Grattugia
    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni
    Altre informazioni
    Piatto tipico della cucina italiana, particolarmente apprezzato nella regione dell'Emilia-Romagna

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
    • Spedizione standard: €8,90
    • Spedizione gratuita a partire da €99,00
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