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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
La Minestra di Farro all'Abruzzese è un gustoso primo piatto tipico della regione Abruzzo, preparato con farro, verdure, carne e aromi. Questa zuppa di farro ha origini antiche e rappresenta un'ottima fonte di fibre e nutrienti. Viene solitamente servita calda e può essere conservata in frigorifero per 2-3 giorni.





Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 7: Per prima cosa preparate un brodo leggero mettete a cuocere la carne l'osso di prosciutto le verdure e le spezie in una pentola capace con circa due litri di acqua
Passo 2 di 7: Dovrà cuocere per circa due ore a fuoco basso
Passo 3 di 7: Schiumate il brodo mettete da parte la carne (servitela come bollito o utilizzatela per ripieni e polpette) e le verdure
Passo 4 di 7: In una pentola possibilmente di coccio mettete il farro sciacquato e coprite d'acqua
Passo 5 di 7: Considerando che il farro cotto raddoppia di volume accertatevi di non superare la metà del recipiente
Passo 6 di 7: Cuocete a fuoco bassissimo aggiungendo il brodo un mestolo alla volta per altre due ore: alla fine la minestra dovrà risultare piuttosto densa
Passo 7 di 7: Aggiungete le verdure e l'osso di prosciutto condite con olio crudo e servite ben caldo
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Sedano
Non adatto ai vegani: Osso di prosciutto, Polpa mista di vitello (o polpa mista di manzo)
Non adatto ai vegetariani: Osso di prosciutto, Polpa mista di vitello (o polpa mista di manzo)
Non adatto ai pescetariani: Osso di prosciutto, Polpa mista di vitello (o polpa mista di manzo)
Contiene glutine: Farro
Contiene nichel: Carote grandi, Pomodori maturi, Cipolla grande
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farro
Sedano: Sedano
Solanacee: Pomodori maturi
Pomodoro: Pomodori maturi
| Valori medi | Per porzione144 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 705 kJ169 kcal | 491 kJ117 kcal |
| Grassi | 1,36 g | 0,95 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,44 g | 0,31 g |
| Carboidrati | 18,97 g | 13,22 g |
| di cui zuccheri | 0,75 g | 0,52 g |
| Fibre | 1,25 g | 0,87 g |
| Proteine | 20,59 g | 14,35 g |
| Sale | 0,09 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



