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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Il Minestrone Milanese è una deliziosa zuppa di verdure con pasta e pancetta, tipica della tradizione culinaria milanese. Preparato con ingredienti di stagione come cipolla, prezzemolo, basilico e salvia, il minestrone viene arricchito anche con cotenne di maiale e formaggio Parmigiano. Il risultato è un piatto gustoso e sostanzioso, ideale per riscaldarsi durante le giornate invernali.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 6: Bollire per 10 minuti le cotenne in acqua salata scolarle e tagliarle a listarelle
Passo 2 di 6: Appassire nell'olio il battuto di pancetta la cipolla e il prezzemolo unire le cotenne e le verdure per minestrone
Passo 3 di 6: Insaporire e unire 150 cl di acqua calda
Passo 4 di 6: Cuocere per 45 minuti poi unire il riso e cuocere per 15 minuti
Passo 5 di 6: Unire il trito mescolare e spegnere
Passo 6 di 6: Servire con il parmigiano
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Cotenne fresche di maiale, Formaggio parmigiano, Pancetta (da 60 g)
Non adatto ai vegetariani: Cotenne fresche di maiale, Formaggio parmigiano, Pancetta (da 60 g)
Non adatto ai pescetariani: Cotenne fresche di maiale, Formaggio parmigiano, Pancetta (da 60 g)
Contiene glutine: Pasta tipo minestrone
Contiene lattosio: Formaggio parmigiano
Contiene nichel: Cipolla
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo minestrone
Latte e derivati: Formaggio parmigiano
Latte: Formaggio parmigiano
| Valori medi | Per porzione206 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1166 kJ279 kcal | 566 kJ135 kcal |
| Grassi | 10,32 g | 5,01 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,3 g | 1,6 g |
| Carboidrati | 41,12 g | 19,96 g |
| di cui zuccheri | 4,74 g | 2,3 g |
| Fibre | 3,48 g | 1,69 g |
| Proteine | 7,05 g | 3,42 g |
| Sale | 0,93 g | 0,45 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



