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Ricetta di
Il Musakhan è un piatto tradizionale palestinese a base di pollo, cipolle e spezie, servito su un letto di pane tostato. Si dice che sia originario della città di Gerusalemme e che sia stato consumato dagli abitanti fin dall'antichità. La sua preparazione richiede un po' di tempo, ma il risultato finale è un piatto delizioso e ricco di sapori esotici.







Passo 1 di 12: Pulite il pollo e tagliatelo in 4-6 pezzi
Passo 2 di 12: Tagliate una cipolla in piccoli pezzi
Passo 3 di 12: Fate soffriggere la cipolla in una pentola in cui avrete versato un filo d'olio
Passo 4 di 12: Aggiungetevi il pollo il sale il pepe e tutte le spezie
Passo 5 di 12: Coprite con acqua e fate cuocere finché la carne diventa tenera
Passo 6 di 12: Tagliate quattro cipolle in pezzi medi
Passo 7 di 12: Fatele friggere fino a farle diventare dorate
Passo 8 di 12: Quando il pollo è cotto scolatelo dall'acqua di cottura e mettetelo in una teglia aggiungendo una cipolla tagliata
Passo 9 di 12: Fatelo scaldare in forno
Passo 10 di 12: Nel frattempo preparate il pane su cui adagerete il pollo pronto per essere servito
Passo 11 di 12: Tagliate il pane in fette e sfregatele con le cipolle fritte
Passo 12 di 12: Quindi posatevi il pollo e servite
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Non adatto ai vegani: Pollo
Non adatto ai vegetariani: Pollo
Non adatto ai pescetariani: Pollo
Contiene glutine: Pane
Contiene nichel: Cipolle grandi, Pane
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



