Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di Emporion
La moussaka è un piatto tradizionale della cucina greca, composto da strati di melanzane affettate, agnello macinato e besciamella, il tutto gratinato in forno. La sua origine è ancora dibattuta, ma è considerata una delle ricette più conosciute e apprezzate della Grecia.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Tritate finemente la cipolla mettetela a freddo in un tegame con un cucchiaio di olio e qualche cucchiaio di brodo e fatela cuocere per 5 minuti coperta bagnando eventualmente con altro brodo perché si mantenga morbida e non prenda colore
Passo 2 di 8: Tagliate a pezzi l'agnello; togliete metà del soffritto e nel tegame aggiungete l'agnello facendolo insaporire unite un cucchiaio di concentrato di pomodoro e l'aglio se vi piace; bagnate con brodo caldo regolate di sale pepate e fate cuocere l'agnello coperto per circa 20 minuti
Passo 3 di 8: Se occorre durante la cottura bagnate con brodo caldo aggiungendolo poco per volta
Passo 4 di 8: Spegnete la fiamma lasciate intiepidire disossate la carne e passatela al mixer
Passo 5 di 8: Preriscaldate il forno a 200 gradi; affettate la melanzana tonda salate leggermente le fette e mettetele in un colapasta a perdere l'acqua di vegetazione per almeno mezz'ora
Passo 6 di 8: Con un pelapatate ad archetto sbucciate le melanzane oblunghe cercando di ottenere dei nastri di buccia più larghi e lunghi possibile
Passo 7 di 8: Sbollentateli per mezzo minuto in acqua bollente salata scolateli e metteteli ad asciugare su carta assorbente da cucina
Passo 8 di 8: Dividete a metà le melanzane sbucciate
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Spalla d'agnello
Non adatto ai vegetariani: Spalla d'agnello
Non adatto ai pescetariani: Spalla d'agnello
Contiene glutine: Besciamella densa
Contiene lattosio: Besciamella densa
Contiene nichel: Concentrato di pomodoro, Cipolla, Besciamella densa
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Besciamella densa
Uova: Uovo
Latte e derivati: Besciamella densa
Latte: Besciamella densa
Solanacee: Melanzane lunghe, Concentrato di pomodoro
Pomodoro: Concentrato di pomodoro
| Valori medi | Per porzione135 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1497 kJ358 kcal | 1111 kJ266 kcal |
| Grassi | 29,09 g | 21,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,99 g | 10,39 g |
| Carboidrati | 1,14 g | 0,85 g |
| di cui zuccheri | 0,65 g | 0,48 g |
| Fibre | 0,23 g | 0,17 g |
| Proteine | 22,85 g | 16,97 g |
| Sale | 0,22 g | 0,16 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
