Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La peperonata è un contorno colorato e saporito, preparato con peperoni, cipolle, pomodori e olio d'oliva. È perfetta da accompagnare a carne, pesce o formaggio.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: In una padella capiente o in un tegame dai bordi alti, versa un giro generoso di olio extravergine d'oliva. Aggiungi le cipolle affettate e falle soffriggere a fuoco dolce per circa 10-15 minuti, finché non diventano traslucide e leggermente dorate. Se necessario, aggiungi un cucchiaio di acqua per non farle bruciare.
Passo 2 di 4: Aggiungi i peperoni tagliati alle cipolle stufate. Mescola bene per far insaporire e lascia cuocere a fuoco medio-alto per 5-10 minuti, girando spesso, finché non iniziano ad ammorbidirsi leggermente.
Passo 3 di 4: Aggiungi i pomodori pelati schiacciati. Mescola bene il tutto. Sala, pepa, abbassa la fiamma al minimo, copri con un coperchio e lascia cuocere la peperonata per almeno 40-50 minuti. I peperoni devono diventare molto teneri e il sugo deve addensarsi.
Passo 4 di 4: 5. Riposo e servizio: La peperonata è pronta quando il sugo è ben ristretto e i peperoni sono morbidissimi. Spegni il fuoco e, se lo hai, aggiungi qualche foglia di basilico fresco spezzettata con le mani. Lascia riposare la peperonata coperta per almeno mezz'ora prima di servirla: il sapore migliora moltissimo.
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In sintesi: Contiene nichel
Contiene nichel: Pomodori pelati, Cipolla
In grigio: non rilevati
Solanacee: Peperoni rossi, Peperoni gialli, Pomodori pelati
Pomodoro: Pomodori pelati
| Valori medi | Per porzione428 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 936 kJ224 kcal | 219 kJ52 kcal |
| Grassi | 13,35 g | 3,12 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,01 g | 0,47 g |
| Carboidrati | 20,83 g | 4,87 g |
| di cui zuccheri | 18,44 g | 4,31 g |
| Fibre | 5,6 g | 1,31 g |
| Proteine | 4,36 g | 1,02 g |
| Sale | 0,56 g | 0,13 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
