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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
La Pizza alla Scarola è un primo piatto tipico della tradizione campana. Si tratta di una pizza farcita con una deliziosa scarola ripassata in padella con olive nere, uvetta sultanina, pinoli, capperi, acciughe sottosale e olio d'oliva. Il mix di sapori tra la dolcezza dell'uvetta, la croccantezza dei pinoli e il sapore deciso delle acciughe rende questa pizza davvero irresistibile. È un piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto da preparare per una cena in famiglia o tra amici.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 16: Fate ammorbidire l'uvetta in acqua tiepida per quindici minuti
Passo 2 di 16: Mondate la scarola lavatela
Passo 3 di 16: Lavate e diliscate le acciughe
Passo 4 di 16: Snocciolate le olive
Passo 5 di 16: Lavate i capperi per togliere il sale
Passo 6 di 16: Lessate la scarola per pochi minuti in acqua salata scolatela e strizzatela
Passo 7 di 16: Scaldate un cucchiaio di olio in una padella aggiungete le olive i capperi e le acciughe e rosolateli
Passo 8 di 16: Quando le acciughe sono spappolate aggiungete la scarola mescolate lasciate cuocere a fuoco dolce per dieci minuti
Passo 9 di 16: Ungete una piastra o una teglia dai bordi bassi di 25 cm di diametro sistematevi la pasta e schiacciatela con le mani
Passo 10 di 16: Spennellate la superficie della pasta con un po' di olio
Passo 11 di 16: Scolate e asciugate l'uvetta
Passo 12 di 16: Scaldate il forno a 200 gradi (termostato 6)
Passo 13 di 16: Coprite la superficie della pizza con la scarola cospargete con i pinoli e l'uvetta irrorate con poco olio e lasciate riposare in un luogo caldo per quindici minuti
Passo 14 di 16: Trascorso questo tempo infornate la pizza e lasciatela cuocere quindici o venti minuti
Passo 15 di 16: Servite immediatamente
Passo 16 di 16: In Campania questa pizza costituiva uno dei piatti tradizionali del giorno della vigilia di Natale
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce
Non adatto ai vegani: Acciughe sotto sale
Non adatto ai vegetariani: Acciughe sotto sale
Contiene glutine: Pasta da pane
Contiene nichel: Pinoli, Uvetta sultanina, Pasta da pane
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta da pane
Pesce: Acciughe sotto sale
| Valori medi | Per porzione447 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2157 kJ516 kcal | 483 kJ115 kcal |
| Grassi | 13,04 g | 2,92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,79 g | 0,4 g |
| Carboidrati | 79,83 g | 17,88 g |
| di cui zuccheri | 9,33 g | 2,09 g |
| Fibre | 9,24 g | 2,07 g |
| Proteine | 19,69 g | 4,41 g |
| Sale | 0,09 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
