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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Le polpette di ceci sono un delizioso contorno vegetariano ricco di proteine. Questa ricetta originaria dell'Italia meridionale è un ottimo modo per utilizzare i ceci in scatola in modo creativo. Le polpette sono saporite e croccanti all'esterno, mentre rimangono morbide e gustose all'interno. Possono essere servite come contorno o come piatto principale leggero. Le polpette di ceci sono perfette da accompagnare con una salsa di pomodoro fresco o da gustare da sole. Le polpette di ceci sono una specialità della regione Siciliana, dove i ceci sono coltivati da secoli. Questa ricetta tradizionale e salutare è stata tramandata di generazione in generazione. Le polpette possono essere preparate in pochi minuti e cuocere al forno o in padella. Prova questa variante vegetariana delle polpette classiche e goditi un contorno delizioso e nutriente!
| Valori medi | Per porzione94 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 537 kJ128 kcal | 570 kJ136 kcal |
| Grassi | 2,5 g | 2,65 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,55 g | 0,58 g |
| Carboidrati | 18,7 g | 19,84 g |
| di cui zuccheri | 1,93 g | 2,05 g |
| Fibre | 5,66 g | 6,01 g |
| Proteine | 6,09 g | 6,46 g |
| Sale | 0,41 g | 0,43 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Uovo
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene nichel: Ceci in scatola, Pangrattato
Passo 1 di 4: Scolare i ceci e passarli al passaverdura
Passo 2 di 4: Unire alla purea l'uovo rosmarino sale pepe l'aglio tritato e 6 cucchiai di pangrattato
Passo 3 di 4: Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali e un po' schiacciate
Passo 4 di 4: Farle dorare in padella con l'olio poi bagnare con un po' di brodo coprire e cuocere per circa 10 minuti
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In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uovo
Legumi: Ceci in scatola
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Uova
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
