Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Il polpettone al forno è un piatto classico della tradizione italiana, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Si tratta di un grande polpettone realizzato con polpa di manzo macinata, prosciutto cotto, lingua salmistrata e formaggio grana grattugiato, arricchito con uova, prezzemolo, cipolla e panino raffermo. Il tutto viene amalgamato con latte, burro e olio d'oliva, condito con noce moscata, sale e pepe. Una volta cotto, il polpettone viene servito con piselli al burro e cipollotto novello.
Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita
Passo 1 di 5: Sminuzzate il panino raffermo e fatelo ammorbidire in una terrina con il latte quindi scolatelo e strizzatelo bene conservando il latte che rimane
Passo 2 di 5: In un'altra terrina ponete la polpa di manzo il grana la lingua e il prosciutto tritati unite le uova intere il latte utilizzato prima il prezzemolo tritato il pane ammorbidito il sale necessario una macinata di pepe e la noce moscata
Passo 3 di 5: Mescolate bene gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un composto il più possibile omogeneo; rovesciatelo sul piano di lavoro inumidito e modellatelo dandogli la tipica forma allungata del polpettone quindi passatelo più volte nel pangrattato in modo che ne resti ricoperto
Passo 4 di 5: Fatto ciò ponete l'olio e il burro in una pirofila e fate scaldare sul fuoco unite la cipolla tritata finemente e lasciatela appassire a calore molto moderato
Passo 5 di 5: Prima che il soffritto prenda colore
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 895 kJ214 kcal |
| Grassi | 14,66 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,86 g |
| Carboidrati | 1,7 g |
| di cui zuccheri | 1,11 g |
| Fibre | 0,07 g |
| Proteine | 18,81 g |
| Sale | 0,58 g |
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto (fette da 100 g), Lingua salmistrata, Polpa di manzo macinata, Formaggio grana grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto (fette da 100 g), Lingua salmistrata, Polpa di manzo macinata, Formaggio grana grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto (fette da 100 g), Lingua salmistrata, Polpa di manzo macinata, Formaggio grana grattugiato
Contiene glutine: Panino raffermo, Pangrattato
Contiene lattosio: Latte, Formaggio grana grattugiato, Burro, Piselli al burro
Contiene nichel: Cipolla, Cipollotto novello, Piselli al burro, Panino raffermo, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Panino raffermo, Pangrattato
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte, Formaggio grana grattugiato, Burro, Piselli al burro
Latte: Latte, Formaggio grana grattugiato, Burro, Piselli al burro
Legumi: Piselli al burro
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
