Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Il polpettone di pollo è un piatto gustoso e nutriente, perfetto per una cena in famiglia o un pranzo speciale. La sua consistenza morbida e il suo sapore delicato lo rendono adatto anche ai bambini.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Metti in una ciotola la carne macinata di pollo, le uova, il Parmigiano Reggiano, il prezzemolo tritato, un pizzico di cannella, il sale e il pepe; impasta velocemente a mano fino a compattare gli ingredienti, poi trasferisci il composto su un foglio di carta da forno e dagli la tipica forma a cilindro.
Passo 2 di 4: Scalda 3-4 cucchiai di olio extravergine d'oliva in un tegame capiente, adagia delicatamente il polpettone e rosolalo a fuoco medio su tutti i lati per sigillare i succhi della carne.
Passo 3 di 4: Sfuma con il vino bianco lasciando evaporare l'alcol a fiamma viva per un paio di minuti, poi abbassa il fuoco, copri con un coperchio e prosegui la cottura per circa 35-40 minuti, bagnando di tanto in tanto con il brodo vegetale caldo per mantenerlo morbido.
Passo 4 di 4: Una volta pronto, spegni il fuoco e lascia riposare il polpettone coperto per 10 minuti prima di affettarlo, in modo che i succhi si ridistribuiscano e le fette non si rompano. Servi guarnendo con prezzemolo tritato ed il suo fondo di cottura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Macinato di pollo, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai vegetariani: Macinato di pollo, Parmigiano grattugiato
Non adatto ai pescetariani: Macinato di pollo, Parmigiano grattugiato
Nichel da verificare: Vino bianco secco
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova medie
Latte e derivati: Parmigiano grattugiato
Latte: Parmigiano grattugiato
| Valori medi | Per porzione231 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2561 kJ612 kcal | 1109 kJ265 kcal |
| Grassi | 49,46 g | 21,41 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,21 g | 7,45 g |
| Carboidrati | 0,42 g | 0,18 g |
| di cui zuccheri | 0,28 g | 0,12 g |
| Fibre | 0,09 g | 0,04 g |
| Proteine | 34,79 g | 15,06 g |
| Sale | 0,49 g | 0,21 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
