Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Il polpettone all'uovo sodo è un gustoso piatto tipico della cucina italiana. È composto da un impasto di polpa di maiale e manzo, mollica di pane, scalogno, latte e uova fresche. Al centro del polpettone vengono posizionate le uova sode, che rendono il piatto ancora più sfizioso. Viene infine cotto al forno e servito con una deliziosa salsa ai piselli al burro. Questo polpettone è perfetto per un pranzo o una cena sostanziosa.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Macinate i due tipi di carne e raccoglieteli in una capace terrina unite la mollica di pane inzuppata nel latte ben strizzata e sminuzzata le uova fresche e lo scalogno tritato finemente
Passo 2 di 6: Amalgamate gli ingredienti fra loro e cospargete il composto ottenuto con il sale necessario e una macinata abbondante di pepe
Passo 3 di 6: Incorporate gli ingredienti aggiunti e continuate a mescolare finché avrete ottenuto un composto omogeneo
Passo 4 di 6: Trasferitelo sul piano di lavoro inumidito e modellatelo sommariamente formando un incavo centrale; all'interno di questo adagiate quattro uova sode sgusciate uno in fila all'altro e ricopritele con il composto stesso in modo da ottenere un polpettone cilindrico di forma regolare
Passo 5 di 6: Adagiatelo in una pirofila ben imburrata e passatelo nel forno già caldo (180 gradi) per 45 minuti circa avendo cura di girarlo di tanto in tanto con delicatezza in modo che si colorisca uniformemente da ogni parte
Passo 6 di 6: Al termine estraete il polpettone dal forno e fatelo riposare per qualche minuto quindi trasferitelo su un piatto di portata e servitelo a fette sottili con verdure a piacere
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Polpa di maiale, Polpa di manzo
Non adatto ai vegetariani: Polpa di maiale, Polpa di manzo
Non adatto ai pescetariani: Polpa di maiale, Polpa di manzo
Contiene glutine: Mollica di pane
Contiene lattosio: Latte, Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Mollica di pane
Uova: Uova sode, Uova fresche
Latte e derivati: Latte, Burro
Latte: Latte, Burro
| Valori medi | Per porzione322 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2654 kJ634 kcal | 825 kJ197 kcal |
| Grassi | 42,23 g | 13,13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,38 g | 3,85 g |
| Carboidrati | 18,01 g | 5,6 g |
| di cui zuccheri | 2,77 g | 0,86 g |
| Fibre | 0,87 g | 0,27 g |
| Proteine | 45,74 g | 14,22 g |
| Sale | 0,29 g | 0,09 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
