Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Il polpettone ripieno è un piatto tradizionale italiano, molto gustoso e ricco di sapori. La sua preparazione richiede un po' di tempo, ma il risultato finale vale sicuramente l'attesa. È un piatto perfetto da servire come secondo piatto in un pranzo o una cena speciale.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: In una capiente ciotola unisci il macinato misto, l'uovo, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe. Impasta bene con le mani fino a ottenere un composto omogeneo. Stendi l'impasto su un foglio di carta da forno formando un rettangolo uniforme.
Passo 2 di 3: Adagia sopra le fette di prosciutto cotto e di scamorza affumicata, lasciando liberi i bordi. Aiutandoti con la carta da forno, arrotola strettamente la carne e sigilla bene le estremità per non far uscire il formaggio. Chiudi il polpettone nella carta da forno a caramella e cuoci in forno statico a 180°C per 35 minuti.
Passo 3 di 3: Apri la carta in superficie, aggiungi un filo d'olio e prosegui la cottura a 200°C per altri 10 minuti fino a doratura. Lascia intiepidire prima di affettare.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Macinato misto di bovino adulto e suino, Parmigiano grattugiato, Scamorza affumicata
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Macinato misto di bovino adulto e suino, Parmigiano grattugiato, Scamorza affumicata
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Macinato misto di bovino adulto e suino, Parmigiano grattugiato, Scamorza affumicata
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Scamorza affumicata
Contiene nichel: Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uovo
Latte e derivati: Parmigiano grattugiato, Scamorza affumicata
Latte: Parmigiano grattugiato, Scamorza affumicata
| Valori medi | Per porzione209 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2248 kJ537 kcal | 1078 kJ258 kcal |
| Grassi | 37,47 g | 17,97 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15,93 g | 7,64 g |
| Carboidrati | 10,03 g | 4,81 g |
| di cui zuccheri | 1 g | 0,48 g |
| Fibre | 0,38 g | 0,18 g |
| Proteine | 38,45 g | 18,44 g |
| Sale | 1 g | 0,48 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
