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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Scaloppine ai funghi della nonna

Scaloppine ai funghi della nonna

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Origine
Italia

Descrizione

Un secondo piatto gustoso e semplice da preparare, perfetto per ogni occasione.

Ingredienti

Porzioni
  • Fettine di vitello400 g
  • Champignon500 g
    €4,70
  • Rosmarino tritato1 rametto
  • Burro50 g
  • Olio extravergine di oliva10 g
    €3,80
  • Timo e pepeq.b.
  • Farina 0040 g
  • Aglio1 spicchio
    €5,50
  • Sale finoq.b.
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    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    269 kcal a porzione · 252 g

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    269 kcal a porzione · 252 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 10: Prendere le fette di vitello e schiacciare con un batticarne.

    2. 2

      Passo 2 di 10: Infarinare le fettine da entrambi i lati e scuotere la farina in eccesso.

    3. 3

      Passo 3 di 10: Pulire i funghi con un panno umido e affettarli.

    4. 4

      Passo 4 di 10: In una padella far sciogliere metà del burro e l’olio extravergine d’oliva.

    5. 5

      Passo 5 di 10: Adagiare le fettine di vitello, salare e pepare, e rosolare per pochi minuti.

    6. 6

      Passo 6 di 10: Togliere le scaloppine e metterle in un piatto a parte.

    7. 7

      Passo 7 di 10: Nella stessa padella, sciogliere l’altra metà del burro con uno spicchio d’aglio e il rosmarino.

    8. 8

      Passo 8 di 10: Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco medio per pochi minuti, aggiustando di sale e pepe.

    9. 9

      Passo 9 di 10: Reintrodurre le scaloppine nella padella e aggiungere il timo, cuocendo a fuoco basso con un mestolo d’acqua.

    10. 10

      Passo 10 di 10: Servire le scaloppine calde, eventualmente con una crema di funghi da versare sopra.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Non adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Fettine di vitello

    Non adatto ai vegetariani: Fettine di vitello

    Non adatto ai pescetariani: Fettine di vitello

    Contiene glutine: Farina 00

    Contiene lattosio: Burro

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina 00

    Latte e derivati: Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Burro

    Valori mediPer porzione252 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1125 kJ269 kcal447 kJ107 kcal
    Grassi14,45 g5,74 g
    di cui acidi grassi saturi6,95 g2,76 g
    Carboidrati8,64 g3,43 g
    di cui zuccheri0,78 g0,31 g
    Fibre1,59 g0,63 g
    Proteine25,8 g10,25 g
    Sale0,1 g0,04 g
    • Proteine10,25 g · 39%
    • Carboidrati3,43 g · 13%
    • Grassi5,74 g · 48%
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    Consigli e conservazione

    Conservazione
    Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico
    Altre informazioni
    Servire con purè di patate o polenta per un pasto completo.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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