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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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Tiella di alici e patate

Tiella di alici e patate

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
30 min
Cottura
35 min
Origine
Italia, Puglia

Descrizione

La tiella di alici e patate è un gustoso piatto tipico della cucina pugliese. Le acciughe fresche si sposano perfettamente con le patate ed il pomodoro, creando un connubio di sapori mediterranei. Questa prelibatezza è arricchita dall'olio d'oliva extravergine, aglio e origano, che conferiscono un tocco di profumo e gusto al piatto.

Ingredienti

Porzioni
  • Acciughe freschissime600 g
    €5,10
  • Patate4 unità
  • Pomodori maturi2 unità
    €4,30
  • Olio extravergine di oliva4 cucchiai
    €3,80
  • Aglio1 spicchio
    €5,50
  • Origanoq.b.
    €4,60
  • Saleq.b.
  • Pangrattatoq.b.
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    Emporion
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    433 kcal a porzione · 463 g

    Valori nutrizionali

    433 kcal a porzione · 463 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

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    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 3: Sbuccia e taglia le patate a fette sottili, poi lava e pulisci le alici fresche aprendole a libro e rimuovendo la lisca;

    2. 2

      Passo 2 di 3: Ungi una teglia con l'olio, disponi uno strato di patate, condisci con sale, origano, aglio tritato e fette di pomodoro, adagia sopra le alici aperte.

    3. 3

      Passo 3 di 3: Completa con altro sale, pomodoro, aglio, origano, un'abbondante spolverata di pangrattato e un giro d'olio, poi cuoci in forno già caldo a 190 gradi per circa 30-35 minuti fino a quando le patate saranno tenere e la superficie ben dorata.

    • Non adatto ai vegani
    • Non adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Contiene glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €99,00 per avere la spedizione gratuita

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Pesce

    Non adatto ai vegani: Acciughe freschissime

    Non adatto ai vegetariani: Acciughe freschissime

    Contiene glutine: Pangrattato

    Contiene nichel: Pomodori maturi, Pangrattato

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceRilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pangrattato

    Pesce: Acciughe freschissime

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
    Rilevati
    Solanacee · Pomodoro

    Solanacee: Pomodori maturi, Patate

    Pomodoro: Pomodori maturi

    Valori mediPer porzione463 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1814 kJ433 kcal391 kJ94 kcal
    Grassi16,31 g3,52 g
    di cui acidi grassi saturi3,8 g0,82 g
    Carboidrati41,88 g9,04 g
    di cui zuccheri6,67 g1,44 g
    Fibre4,12 g0,89 g
    Proteine30,39 g6,56 g
    Sale0,19 g0,04 g
    • Proteine6,56 g · 28%
    • Carboidrati9,04 g · 38%
    • Grassi3,52 g · 34%
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    Suggerimenti
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