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Ricetta di
La Torta Sacher Alla Nutella è un dolce irresistibile e goloso. Preparata con una base di cioccolato morbido e farcita con abbondante Nutella, è una vera delizia per i golosi. Perfetta per un'occasione speciale o una merenda golosa.


Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 12: Tagliate a piccoli pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere in una casseruola con due cucchiai d'acqua
Passo 2 di 12: Lasciate raffreddare
Passo 3 di 12: Montate a neve gli albumi
Passo 4 di 12: Lavorate il burro fino a ottenere una crema unitevi il cioccolato sciolto i tuorli d'uovo gli albumi montati e lo zucchero
Passo 5 di 12: Incorporatevi la farina e lo zucchero vanigliato quindi amalgamate per bene
Passo 6 di 12: Imburrate e infarinate una tortiera di circa 20 cm di diametro e versatevi il composto
Passo 7 di 12: Infornate a 180 gradi per circa un'ora e mezza
Passo 8 di 12: Quando la torta si sarà raffreddata toglietela dalla tortiera e tagliatela orizzontalmente così da formare due dischi
Passo 9 di 12: Spalmate la Nutella su metà della torta e sovrapponete la seconda metà
Passo 10 di 12: Fate sciogliere in un pentolino il cioccolato con l'acqua e unite lo zucchero
Passo 11 di 12: Lasciate cuocere per 10 minuti dal momento dell'ebollizione
Passo 12 di 12: Spalmate il composto sulla torta e lasciate solidificare
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Uova, Nutella, Burro
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Nutella, Burro
Contiene nichel: Nutella
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Uova: Uova
Latte e derivati: Nutella, Burro
Frutta a guscio: Nutella
Latte: Nutella, Burro
| Valori medi | Per porzione164 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2599 kJ621 kcal | 1586 kJ379 kcal |
| Grassi | 32,39 g | 19,77 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16,25 g | 9,92 g |
| Carboidrati | 73,86 g | 45,08 g |
| di cui zuccheri | 56,13 g | 34,26 g |
| Fibre | 1,51 g | 0,92 g |
| Proteine | 11,88 g | 7,25 g |
| Sale | 0,25 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



