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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
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Ricetta di Emporion
La carbonara è un piatto tipico della cucina romana, famoso per la sua cremosità e il gusto intenso dei suoi ingredienti principali: pancetta affumicata, formaggio Parmigiano e uova. Questa versione utilizza i vermicelli come pasta base.




Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 5: Battete le uova in una terrina e aggiungete 1 pizzico di pepe nero e parmigiano
Passo 2 di 5: Fate rosolate la pancetta affumicata precedentemente tagliata a quadratini con l'olio d'oliva extra-vergine e il burro
Passo 3 di 5: Fate cuocere e scolate i vermicelli versateli nella terrina con le uova e mescolate velocemente
Passo 4 di 5: Versate sopra la pancetta con il suo grasso di cottura
Passo 5 di 5: Cospargete di prezzemolo e servite immediatamente
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Formaggio parmigiano, Pancetta affumicata
Non adatto ai vegetariani: Formaggio parmigiano, Pancetta affumicata
Non adatto ai pescetariani: Formaggio parmigiano, Pancetta affumicata
Contiene glutine: Pasta tipo vermicelli
Contiene lattosio: Formaggio parmigiano, Burro
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pasta tipo vermicelli
Uova: Uova
Latte e derivati: Formaggio parmigiano, Burro
Latte: Formaggio parmigiano, Burro
| Valori medi | Per porzione154 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2475 kJ592 kcal | 1610 kJ385 kcal |
| Grassi | 23,88 g | 15,53 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,61 g | 6,25 g |
| Carboidrati | 72,19 g | 46,95 g |
| di cui zuccheri | 3,18 g | 2,07 g |
| Fibre | 2,77 g | 1,8 g |
| Proteine | 21,56 g | 14,02 g |
| Sale | 0,42 g | 0,27 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.



