Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
La zuppa di fagioli e cavolo nero è un piatto tipico della cucina toscana. È un comfort food ricco, nutriente e dal sapore intenso. I fagioli cannellini vengono cotti lentamente con sedano, cipolla, alloro e pomodori pelati per creare una base gustosa. Il cavolo nero, con le sue foglie scure e coriacee, viene aggiunto per dare un tocco di freschezza e croccantezza. Il pane raffermo affettato viene utilizzato per arricchire la consistenza della zuppa.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Metti a bagno i fagioli secchi, poi lessali con aglio e rosmarino; frullane una metà e tieni il resto intero insieme al loro brodo di cottura. Pulisci il cavolo nero privandolo delle coste dure e taglialo a listarelle insieme a verza, bietole e patate.
Passo 2 di 3: Prepara un soffritto con cipolla, carota, sedano, aglio e olio extravergine d'oliva, unisci le patate, il concentrato di pomodoro e le verdure a foglia facendole appassire. Versa nel tegame la crema e l'acqua dei fagioli, copri e lascia sobbollire finché le verdure non sono tenere.
Passo 3 di 3: Aggiungi i fagioli interi verso fine cottura, regola di sale e pepe, e versa la zuppa bollente su fette di pane raffermo tostato e agliato, completando con un filo d'olio a crudo.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Pane toscano raffermo
Contiene nichel: Concentrato di pomodoro, Cavolo nero, Fagioli cannellini secchi, Pane toscano raffermo
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane toscano raffermo
Legumi: Fagioli cannellini secchi
Solanacee: Concentrato di pomodoro, Patate medie
Pomodoro: Concentrato di pomodoro
| Valori medi | Per porzione315 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2150 kJ514 kcal | 682 kJ163 kcal |
| Grassi | 19,48 g | 6,18 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,96 g | 0,94 g |
| Carboidrati | 68,35 g | 21,68 g |
| di cui zuccheri | 5,01 g | 1,59 g |
| Fibre | 15,83 g | 5,02 g |
| Proteine | 20,21 g | 6,41 g |
| Sale | 0,22 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
