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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

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  1. Torta monoporzione con farina di chufa e chufa crunchy al cocco e cacao
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    Torta monoporzione con farina di chufa e chufa crunchy al cocco e cacao

    Ricetta di IoBoscoVivo

    Difficoltà
    Facile
    Preparazione
    10 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Descrizione

    Tortina monoporzione senza glutine a base di farina di chufa e farina di cocco, aromatizzata al cacao e resa croccante con chufa crunchy al cocco. Può essere cotta in friggitrice ad aria o in forno tradizionale. Ricetta di: Mariapia Leopizzi – Economista salutista -https://economistasalutista.com/

    Ingredienti

    Porzioni
    • Uovo intero1 unità
    • Farina di chufa20 g
      €5,30
    • Farina di cocco (non cocco rapè)20 g
    • Cacao amaro1 cucchiaio
    • Eritritolo2 cucchiaini
      €7,50
    • Lievito per dolci1 cucchiaino
    • Tazzina d'acqua1 unità
    • Chufa croccante20 g

    Allergeni e analisi

    Uova e Frutta a guscio

    Allergeni e analisi

    Uova e Frutta a guscio

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 8: In una ciotola, rompi l'uovo intero e sbattilo con una forchetta fino a renderlo omogeneo.

    2. 2

      Passo 2 di 8: Aggiungi la farina di cocco, la farina di chufa, il cacao amaro, l'eritritolo e il lievito. Mescola energicamente con una frusta o una forchetta.

    3. 3

      Passo 3 di 8: Versa gradualmente la tazzina d'acqua, mescolando fino a ottenere una crema densa e liscia. Se l'impasto risulta troppo compatto, aggiungi qualche goccia di acqua o latte vegetale.

    4. 4

      Passo 4 di 8: Versa il composto in uno stampo adatto alla friggitrice ad aria e livella la superficie. Distribuisci sopra la chufa croccante.

    5. 5

      Passo 5 di 8: Per friggitrice ad aria: imposta la temperatura a 170°C e cuoci per 18–20 minuti. Verifica la cottura con uno stuzzicadenti: se esce pulito, la tortina è pronta.

    6. 6

      Passo 6 di 8: Cottura alternativa in forno: preriscalda il forno a 170°C (statico). Se usi la modalità ventilata, abbassa la temperatura a 160°C. Versa il composto in uno stampo, ungi leggermente con olio di cocco o rivesti con carta forno. Cuoci per 18–22 minuti. Esegui la prova stecchino.

    7. 7

      Passo 7 di 8: Lasciare intiepidire 2–3 minuti prima di servire.

    8. 8

      Passo 8 di 8: Per più persone: moltiplica le dosi proporzionalmente.

    • Non adatto ai vegani
    • Adatto ai vegetariani
    • Adatto ai pescetariani
    • Senza glutine
    • Senza lattosio
    • Contiene nichel
    Calcolato da Tuduu

    Aggiungi €59,00 per avere la spedizione gratuita

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    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Frutta a guscio

    Non adatto ai vegani: Uovo intero

    Contiene nichel: Cacao amaro, Chufa croccante

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineNon rilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaRilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiNon rilevato
    8. 8Frutta a guscioRilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Uova: Uovo intero

    Frutta a guscio: Chufa croccante

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    • Pagamento sicuro
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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Ciotola
    • Forchetta o frusta
    • Stampo per torta
    • Friggitrice ad aria o forno
    • Stecchino
    Altre informazioni
    Ricetta di Mariapia Leopizzi – Economista salutista (https://economistasalutista.com/).

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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