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Ricetta di
Ricetta degli spaghetti con crema di feta, speck croccante e l'ingrediente segreto di Pugghia: la confettura di fichi. Un piatto gourmet irresistibile!

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.




Passo 1 di 5: Taglia lo speck a listarelle e cuocilo in una padella fino a renderlo croccante.
Passo 2 di 5: Nel frattempo, cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata.
Passo 3 di 5: Rimuovi lo speck e, nella stessa padella, cuoci la feta a cubetti con un po' di acqua di cottura fino a ottenere una crema.
Passo 4 di 5: Scola gli spaghetti e falli saltare con la crema di feta e parte dello speck croccante. Aggiungi pepe.
Passo 5 di 5: Impiatta aggiungendo confettura di fichi e il restante speck croccante.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Speck, Feta
Non adatto ai vegetariani: Speck, Feta
Non adatto ai pescetariani: Speck, Feta
Contiene glutine: Spaghetti
Contiene lattosio: Feta
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Spaghetti
Latte e derivati: Feta
Latte: Feta
| Valori medi | Per porzione138 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1732 kJ414 kcal | 1259 kJ301 kcal |
| Grassi | 16,07 g | 11,69 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8,65 g | 6,29 g |
| Carboidrati | 46,31 g | 33,68 g |
| di cui zuccheri | 2,26 g | 1,64 g |
| Fibre | 1,06 g | 0,77 g |
| Proteine | 23,31 g | 16,95 g |
| Sale | 1,11 g | 0,81 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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