Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Scopri la ricetta gourmet delle orecchiette al vino rosso Pugghia, con crema di ricotta e barbabietola. Un piatto pugliese irresistibile, ideale per stupire a tavola!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Frulla la barbabietola cotta con la ricotta fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Aggiungi sale a piacere e, se preferisci, un filo di Olio EVO Pugghia per una consistenza più vellutata.
Passo 2 di 5: Cuoci le orecchiette al vino rosso Pugghia in abbondante acqua salata per 8-10 minuti. Tieni da parte un po' di acqua di cottura.
Passo 3 di 5: Sbriciola le friselle e tostale in padella con un filo di Olio EVO Pugghia fino a farle dorare.
Passo 4 di 5: Condisci le orecchiette con la crema di ricotta e barbabietola, aggiungendo acqua di cottura se necessario per ottenere la consistenza desiderata.
Passo 5 di 5: Guarnisci le orecchiette con friselle tostate, basilico fresco e una macinata di pepe nero e rosa. Abbina il piatto a un calice di vino rosé per esaltare i sapori delicati del piatto.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Ricotta fresca, Orecchiette al vino rosso pugghia
Contiene lattosio: Ricotta fresca
Nichel da verificare: Orecchiette al vino rosso pugghia
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Ricotta fresca
Latte: Ricotta fresca
| Valori medi | Per porzione258 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2375 kJ568 kcal | 922 kJ220 kcal |
| Grassi | 12,26 g | 4,76 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,48 g | 1,74 g |
| Carboidrati | 87,68 g | 34,05 g |
| di cui zuccheri | 7,8 g | 3,03 g |
| Fibre | 4,12 g | 1,6 g |
| Proteine | 18,93 g | 7,35 g |
| Sale | 0,21 g | 0,08 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
