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La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Ricetta di
Scopri la ricetta originale delle Orecchiette alle Cime di Rapa, un classico della cucina pugliese. Gusta la semplicità e genuinità.

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.



Passo 1 di 6: Rimuovi le foglie più dure delle cime di rapa e conserva solo le parti più tenere. Sciacquale accuratamente per eliminare eventuali impurità.
Passo 2 di 6: Fai bollire una pentola d'acqua salata e immergi le cime di rapa per 5-7 minuti.
Passo 3 di 6: Utilizza la stessa acqua per cuocere le orecchiette Pugghia per 8-10 minuti.
Passo 4 di 6: Scalda l’olio extra vergine di oliva Pugghia con aglio e peperoncino. Se vuoi, aggiungi le acciughe per un sapore più deciso.
Passo 5 di 6: Scola la pasta e le cime di rapa, trasferiscile in padella e mescola bene.
Passo 6 di 6: Aggiungi un filo d'olio crudo per esaltare il sapore e gusta le tue orecchiette pugliesi!
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Allergeni rilevati: Pesce
Non adatto ai vegani: Filetti di acciuga sott'olio (opzionale)
Non adatto ai vegetariani: Filetti di acciuga sott'olio (opzionale)
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Filetti di acciuga sott'olio (opzionale)
Solanacee: Peperoncino pugghia
| Valori medi | Per porzione538 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2879 kJ688 kcal | 536 kJ128 kcal |
| Grassi | 18,28 g | 3,4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,14 g | 0,77 g |
| Carboidrati | 83,37 g | 15,51 g |
| di cui zuccheri | 14,35 g | 2,67 g |
| Fibre | 9,3 g | 1,73 g |
| Proteine | 44,45 g | 8,27 g |
| Sale | 0,22 g | 0,04 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
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