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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Emporion
5,0
24 recensioni · Google Maps

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  1. Involtini di prosciutto crudo, robiola e pesca al miele
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Involtini di prosciutto crudo, robiola e pesca al miele
Antipasti

Involtini di prosciutto crudo, robiola e pesca al miele

Ricetta di Shop Poggetto Carni

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
8 min
Origine
Italia
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Un antipasto originale e veloce che unisce la sapidità del prosciutto crudo alla cremosità della robiola e alla dolcezza della pesca, completato da una delicata nota di miele.

Ingredienti

Porzioni
  • Prosciutto crudo6 fette
    €6,50
  • Robiola40 g
  • Pesca1 unità
  • Mieleq.b.

Valori nutrizionali

251 kcal a porzione · 155 g

Valori nutrizionali

251 kcal a porzione · 155 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Allergeni e analisi

Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Lava la pesca, asciugala, elimina il nocciolo e tagliala a fettine sottili e regolari.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Disponi le fette di prosciutto crudo su un piano di lavoro e spalma su ciascuna una parte della robiola.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Metti una fettina di pesca al centro di ogni fetta di prosciutto, quindi arrotola con delicatezza formando degli involtini.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Scalda una padella antiaderente e rosola gli involtini per alcuni minuti su ogni lato, finché saranno leggermente dorati.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Servi gli involtini ancora caldi, completandoli con un filo di miele appena prima di portarli in tavola.

  • Non adatto ai vegani
  • Non adatto ai vegetariani
  • Non adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Robiola

Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Robiola

Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Robiola

Contiene lattosio: Robiola

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Robiola

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Robiola

Valori mediPer porzione155 g · 1 di 2Per 100 g
Energia1050 kJ251 kcal677 kJ162 kcal
Grassi15,81 g10,2 g
di cui acidi grassi saturi6,98 g4,5 g
Carboidrati5,22 g3,37 g
di cui zuccheri5,22 g3,37 g
Fibre1,2 g0,77 g
Proteine21,4 g13,81 g
Sale3,58 g2,31 g
  • Proteine13,81 g · 34%
  • Carboidrati3,37 g · 8%
  • Grassi10,2 g · 58%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Padella antiaderente
Conservazione
Consumare appena preparati e servire caldi. Se necessario, conservare in frigorifero per un massimo di 24 ore in un contenitore ermetico, senza aggiungere il miele fino al momento di servire.
Altre informazioni
Per un risultato equilibrato, scegli una pesca soda e non troppo matura. Il miele può essere versato direttamente sugli involtini oppure servito a parte per permettere a ciascun commensale di dosarlo.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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