FAQs

Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: 12392590969
Chi siamoPrivacy policyCookie policyTermini e condizioniCome funzionaPolitiche di resoDiventa partner e vendi con noiCondizioni Generali di Utilizzo della piattaforma Tuduu (Utenti professionali)
Recesso, reso e annullamento

Iscriviti

Iscriviti per accedere a offerte esclusive

Pagamenti Sicuri

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Powered by Tuduu
Emporion
Carrello
  • Negozi
  • Prodotti
  • Ricette
  1. Home
  2. Ricette
  3. Spaghetti & Mandolino
  4. Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe

Spaghetti cacio e pepe

Ricetta di

Difficoltà
Media
Preparazione
15 min
Cottura
15 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Gli spaghetti cacio e pepe sono un piatto simbolo dell'italianità, realizzato con ingredienti DOP legati alle tradizioni dei territori in cui sono nati. La combinazione chimica di acqua e proteine del Pecorino, i grani di pepe interi schiacciati al momento e la pasta mantecata lentamente per assorbire tutto il sapore del formaggio rendono questa ricetta un capolavoro della cucina italiana.

Ingredienti

Porzioni
  • Spaghetti320 g
  • Pecorino romano200 g
  • Pepe nero in grani5 g
  • Creators
  • Media
  • Chi siamo
    Primi piatti
    Spaghetti & Mandolino
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    469 kcal a porzione · 131 g

    Valori nutrizionali

    469 kcal a porzione · 131 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Ricette simili

    • Gnocchi senza glutine
      10 minFacile
      LEGÙ

      Gnocchi senza glutine

      LEGÙ

    • Grano saraceno con hummus di lenticchie e carciofi
      65 minFacile
      ZiaCris DispensAttiva

      Grano saraceno con hummus di lenticchie e carciofi

      ZiaCris DispensAttiva

    • Spaghetto sprint
      25 minFacile
      Pr

      Spaghetto sprint

      Profumodibuon

    • Calamarata al forno ‘nduja e provola
      Video
      30 minFacile
      DAGIÙ

      Calamarata al forno ‘nduja e provola

      DAGIÙ

    Altre ricette in Primi piatti

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 7: Mettete sul fuoco una pentola con l'acqua per cuocere la pasta e grattugiate il Pecorino romano.

    2. 2

      Passo 2 di 7: Cuocete gli spaghetti in acqua salata e pestate i grani di pepe con un batticarne.

    3. 3

      Passo 3 di 7: Tostate il pepe in una padella e sfumate con l'acqua di cottura della pasta.

    4. 4

      Passo 4 di 7: Scolate gli spaghetti e trasferiteli nella padella con il pepe, aggiungendo acqua calda al bisogno.

    5. 5

      Passo 5 di 7: Preparate la crema di Pecorino grattuggiato e mescolato con acqua di cottura calda.

    6. 6

      Passo 6 di 7: Unite la crema di Pecorino agli spaghetti e mantecate.

    7. 7

      Passo 7 di 7: Servite gli spaghetti cacio e pepe spolverizzati con Pecorino grattugiato e pepe macinato al momento.

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Contiene glutine
    • Lattosio da verificare
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Lattosio da verificare · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Pecorino romano

    Da verificare per i vegetariani: Pecorino romano

    Da verificare per i pescetariani: Pecorino romano

    Contiene glutine: Spaghetti

    Lattosio da verificare: Pecorino romano

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Spaghetti

    Latte e derivati: Pecorino romano

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Pecorino romano

    Valori mediPer porzione131 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia1961 kJ469 kcal1494 kJ357 kcal
    Grassi15,75 g12 g
    di cui acidi grassi saturi8,83 g6,73 g
    Carboidrati59,54 g45,36 g
    di cui zuccheri3,14 g2,39 g
    Fibre1,69 g1,29 g
    Proteine25,08 g19,11 g
    Sale0,95 g0,72 g
    • Proteine19,11 g · 21%
    • Carboidrati45,36 g · 50%
    • Grassi12 g · 29%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Conservazione
    Si consiglia di consumare immediatamente gli spaghetti cacio e pepe. Si sconsiglia qualsiasi forma di conservazione.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

    Altre ricette di Spaghetti & Mandolino

    • Pizzoccheri alla valtellinese
      35 minMedia

      Pizzoccheri alla valtellinese

    • Pasta alla gricia
      30 minFacile

      Pasta alla gricia

    • Pasta con pesto e tonno fresco
      23 minFacile

      Pasta con pesto e tonno fresco

    • Risotto funghi porcini e speck croccante
      35 minFacile

      Risotto funghi porcini e speck croccante

    Tutte le ricette di Spaghetti & Mandolino