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Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
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    Pizzoccheri alla valtellinese

    Pizzoccheri alla valtellinese

    Ricetta di

    Difficoltà
    Media
    Preparazione
    15 min
    Cottura
    20 min
    Origine
    Italia, Lombardia

    Descrizione

    La ricetta tradizionale dei Pizzoccheri alla Valtellinese, un piatto tipico della Lombardia dalla genuinità unica e dal sapore irresistibile. Perfetti da gustare in compagnia di amici e un buon bicchiere di vino della Valtellina.

    Ingredienti

    Porzioni
    • Pizzoccheri320 g
    • Patate250 g
    • Verze200 g
    • Valtellina casera250 g
    • Grana da grattugia150 g
    • Burro200 g
    • Aglioq.b.
    • Pepeq.b.
    Primi piatti
    Spaghetti & Mandolino
    Allergeni e analisi degli ingredienti

    Valori nutrizionali

    1058 kcal a porzione · 343 g

    Valori nutrizionali

    1058 kcal a porzione · 343 g

    Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Allergeni e analisi

    Glutine e Latte e derivati

    Preparazione

    1. 1

      Passo 1 di 5: Metti in una pentola abbondante acqua salata e porta ad ebollizione.

    2. 2

      Passo 2 di 5: Intanto, taglia le patate a piccoli pezzi e lava e taglia allo stesso modo le verze.

    3. 3

      Passo 3 di 5: Bollire per 5 minuti le patate, aggiungere le verze e fare cuocere per altri 5 minuti. Successivamente, buttare nell'acqua i pizzoccheri e fare bollire per 12-13 minuti.

    4. 4

      Passo 4 di 5: Taglia a cubetti il formaggio Casera e grattugia il grana. Pulisci gli spicchi di aglio e mettili a rosolare in un pentolino con il burro finché diventa ben dorato.

    5. 5

      Passo 5 di 5: Scola i pizzoccheri con una schiumarola e mettili in una teglia calda. Cospargi con parmigiano e formaggio, versare sopra il burro fuso, aggiungere pepe a piacere e servire in piatti ben caldi.

    • Non adatto ai vegani
    • Da verificare per i vegetariani
    • Da verificare per i pescetariani
    • Contiene glutine
    • Contiene lattosio
    • Senza nichel
    Calcolato da Tuduu

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

    Non adatto ai vegani: Grana da grattugia, Burro

    Da verificare per i vegetariani: Grana da grattugia

    Da verificare per i pescetariani: Grana da grattugia

    Contiene glutine: Pizzoccheri

    Contiene lattosio: Burro

    Allergeni Regolamento UE 1169/2011

    1. 1GlutineRilevato
    2. 2CrostaceiNon rilevato
    3. 3UovaNon rilevato
    4. 4PesceNon rilevato
    5. 5ArachidiNon rilevato
    6. 6SoiaNon rilevato
    7. 7Latte e derivatiRilevato
    8. 8Frutta a guscioNon rilevato
    9. 9SedanoNon rilevato
    10. 10SenapeNon rilevato
    11. 11SesamoNon rilevato
    12. 12SolfitiNon rilevato
    13. 13LupiniNon rilevato
    14. 14MolluschiNon rilevato

    In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Pizzoccheri

    Latte e derivati: Grana da grattugia, Burro

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte · Solanacee

    Latte: Grana da grattugia, Burro

    Solanacee: Patate

    Valori mediPer porzione343 g · 1 di 4Per 100 g
    Energia4428 kJ1058 kcal1293 kJ309 kcal
    Grassi70,79 g20,67 g
    di cui acidi grassi saturi42,37 g12,37 g
    Carboidrati65,42 g19,1 g
    di cui zuccheri5,45 g1,59 g
    Fibre5,48 g1,6 g
    Proteine40,38 g11,79 g
    Sale1,23 g0,36 g
    • Proteine11,79 g · 15%
    • Carboidrati19,1 g · 25%
    • Grassi20,67 g · 60%
    Calcolato da Tuduu

    Consigli e conservazione

    Conservazione
    Frigorifero
    Altre informazioni
    Per una variante gustosa, si possono aggiungere nocciola e cannella macinate sopra il condimento di burro e formaggio, prima di servire.

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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