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Ricetta di
Flatbread morbidi e sottili preparati con farina d'avena e proteine del siero del latte, arricchiti con rosmarino e cotti rapidamente in padella. Sono ideali per un pranzo o una cena proteica, senza lattosio e senza uova, da accompagnare con verdure grigliate.




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Passo 1 di 6: Riunisci in una ciotola la farina d'avena, le proteine del siero del latte e il sale.
Passo 2 di 6: Versa gradualmente l'acqua e l'olio, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
Passo 3 di 6: Aggiungi il rosmarino, quindi dividi l'impasto in due porzioni uguali e forma due panetti.
Passo 4 di 6: Stendi ogni panetto molto sottilmente con un mattarello, formando due dischi regolari.
Passo 5 di 6: Scalda una padella antiaderente e cuoci ciascun flatbread per 3-4 minuti per lato.
Passo 6 di 6: Servi i flatbread ancora caldi, accompagnandoli con verdure grigliate a piacere.
| Valori medi | Per porzione53 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 760 kJ182 kcal | 1448 kJ346 kcal |
| Grassi | 5,32 g | 10,13 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,86 g | 1,63 g |
| Carboidrati | 26,92 g | 51,28 g |
| di cui zuccheri | 0,92 g | 1,75 g |
| Fibre | 4 g | 7,62 g |
| Proteine | 5,57 g | 10,61 g |
| Sale | 0,01 g | 0,02 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Non adatto ai vegani: Proteine del siero del latte neutre
Contiene glutine: Farina d'avena
Contiene lattosio: Proteine del siero del latte neutre
Contiene nichel: Farina d'avena
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina d'avena
Latte e derivati: Proteine del siero del latte neutre
Latte: Proteine del siero del latte neutre
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.


