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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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5,0
23 recensioni · Google Maps

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Flatbread proteico alle erbe

Flatbread proteico alle erbe

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
8 min
Origine
Italia

Descrizione

Flatbread morbidi e sottili preparati con farina d'avena e proteine del siero del latte, arricchiti con rosmarino e cotti rapidamente in padella. Sono ideali per un pranzo o una cena proteica, senza lattosio e senza uova, da accompagnare con verdure grigliate.

Ingredienti

Porzioni
  • Farina d'avena80 g
  • Proteine del siero del latte neutre20 g
    €30,99
  • Acqua120 ml
  • Olio extravergine d'oliva5 g
  • Rosmarinoq.b.
  • Saleq.b.

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Riunisci in una ciotola la farina d'avena, le proteine del siero del latte e il sale.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Versa gradualmente l'acqua e l'olio, mescolando fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Aggiungi il rosmarino, quindi dividi l'impasto in due porzioni uguali e forma due panetti.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Stendi ogni panetto molto sottilmente con un mattarello, formando due dischi regolari.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Scalda una padella antiaderente e cuoci ciascun flatbread per 3-4 minuti per lato.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Servi i flatbread ancora caldi, accompagnandoli con verdure grigliate a piacere.

Piatti unici
Swee-thy
  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

Valori nutrizionali

182 kcal a porzione · 53 g

Valori nutrizionali

182 kcal a porzione · 53 g
Valori mediPer porzione53 g · 1 di 2Per 100 g
Energia760 kJ182 kcal1448 kJ346 kcal
Grassi5,32 g10,13 g
di cui acidi grassi saturi0,86 g1,63 g
Carboidrati26,92 g51,28 g
di cui zuccheri0,92 g1,75 g
Fibre4 g7,62 g
Proteine5,57 g10,61 g
Sale0,01 g0,02 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

  • Proteine10,61 g · 13%
  • Carboidrati51,28 g · 61%
  • Grassi10,13 g · 26%
Calcolato da Tuduu

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Proteine del siero del latte neutre

Contiene glutine: Farina d'avena

Contiene lattosio: Proteine del siero del latte neutre

Contiene nichel: Farina d'avena

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  • 6SoiaNon rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farina d'avena

    Latte e derivati: Proteine del siero del latte neutre

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Proteine del siero del latte neutre

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

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    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Mattarello
    Conservazione
    Conservare in frigorifero, ben avvolto, per massimo 2 giorni. Riscaldare brevemente in padella prima di servire.
    Altre informazioni
    Per una consistenza più morbida, lascia riposare l'impasto per 5 minuti prima di stenderlo. Regola la quantità d'acqua in base all'assorbimento della far

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu
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    • Spedizione gratuita a partire da €39,99
    • Visualizza la politica di reso
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