Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
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Il cinghiale al vino bianco è un gustoso primo piatto toscano, perfetto per il periodo invernale. Preparato con carne di cinghiale disossata, questo piatto richiede una lunga fase di cottura lenta per ottenere una consistenza morbida e un sapore deciso. Il vino bianco, gli aromi di aglio, cipolla, sedano e salvia conferiscono un gusto unico a questa deliziosa preparazione. Ideale da gustare con un buon bicchiere di vino rosso toscano.
Passo 1 di 6: Tagliate la carne a pezzettini e fate soffriggere a secco (in un tegame senza condimento) per togliere l'umore di selvatico
Passo 2 di 6: In una pentola fate rosolare uno spicchio d'aglio schiacciato che poi toglierete prima che scurisca; mettete quindi un battutino aromatico fatto con poca cipolla sedano una carota aglio salvia e la carne insaporite poi bagnate con il vino bianco
Passo 3 di 6: Salate pepate a piacimento
Passo 4 di 6: Ad evaporazione del vino aggiungete del pomodoro passato al setaccio e fate cuocere dolcemente a pentola coperta finché il sugo sarà ritirato
Passo 5 di 6: Continuate allora aggiungendo via via un ramaiolo di brodo fino al termine
Passo 6 di 6: Dovrà risultare un sughetto piuttosto denso
Ricetta di
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Sedano
| Valori medi | Per porzione273 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1279 kJ306 kcal | 469 kJ112 kcal |
| Grassi | 8,31 g | 3,05 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,51 g | 0,92 g |
| Carboidrati | 0,68 g | 0,25 g |
| di cui zuccheri | 0,65 g | 0,24 g |
| Fibre | 0,38 g | 0,14 g |
| Proteine | 54,23 g | 19,9 g |
| Sale | 0,19 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Carne di cinghiale disossata
Non adatto ai vegetariani: Carne di cinghiale disossata
Non adatto ai pescetariani: Carne di cinghiale disossata
Contiene nichel: Carota, Pomodori freschi (o pomodori pelati), Cipolla, Carne di cinghiale disossata, Vino bianco
In grigio: non rilevatiRilevato
Sedano: Sedano
Solanacee: Pomodori freschi (o pomodori pelati)
Pomodoro: Pomodori freschi (o pomodori pelati)
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