La pizza bianca è una golosa e morbidissima focaccia senza pomodoro, arricchita con mozzarella filante, formaggio taleggio e profumata con origano. Perfetta per un aperitivo o un pasto leggero, la pizza bianca è amata da grandi e piccini.
Foderate una teglia con la carta da forno stendete la pasta
Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il taleggio a pezzetti
Cospargete di origano salate e pepate
Irrorate la pizza con un po' d'olio versato a fino
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti
Servite bella calda funante
Forno
Pala per pizza
Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni
La pizza bianca è una specialità tipica della cucina romana
Italia, Lazio
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| Energia (kcal) | 316,57 |
| Carboidrati (g) | 41,88 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,6 |
| Grassi (g) | 10,48 |
| di cui Saturi (g) | 5,85 |
| Proteine (g) | 15,79 |
| Fibre (g) | 0,97 |
| Sale (g) | 0,23 |
