Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Il polpettone al forno è un piatto classico della tradizione italiana, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. Si tratta di un grande polpettone realizzato con polpa di manzo macinata, prosciutto cotto, lingua salmistrata e formaggio grana grattugiato, arricchito con uova, prezzemolo, cipolla e panino raffermo. Il tutto viene amalgamato con latte, burro e olio d'oliva, condito con noce moscata, sale e pepe. Una volta cotto, il polpettone viene servito con piselli al burro e cipollotto novello.
Sminuzzate il panino raffermo e fatelo ammorbidire in una terrina con il latte quindi scolatelo e strizzatelo bene conservando il latte che rimane
In un'altra terrina ponete la polpa di manzo il grana la lingua e il prosciutto tritati unite le uova intere il latte utilizzato prima il prezzemolo tritato il pane ammorbidito il sale necessario una macinata di pepe e la noce moscata
Mescolate bene gli ingredienti fino a quando avrete ottenuto un composto il più possibile omogeneo; rovesciatelo sul piano di lavoro inumidito e modellatelo dandogli la tipica forma allungata del polpettone quindi passatelo più volte nel pangrattato in modo che ne resti ricoperto
Fatto ciò ponete l'olio e il burro in una pirofila e fate scaldare sul fuoco unite la cipolla tritata finemente e lasciatela appassire a calore molto moderato
Prima che il soffritto prenda colore
Teglia da forno
Padella
Italia
| Energia (kcal) | 213,96 |
| Carboidrati (g) | 1,71 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,1 |
| Grassi (g) | 14,65 |
| di cui Saturi (g) | 4,85 |
| Proteine (g) | 18,81 |
| Fibre (g) | 0,07 |
| Sale (g) | 0,57 |
