I Porri in Umido sono un delizioso contorno, perfetto per accompagnare carni e pesce. I porri vengono cotti a fuoco basso con una miscela di brodo vegetale, erbe aromatiche e spezie, che li rende morbidi e pieni di sapore. Una spruzzata di succo di limone fresco conferisce una nota fresca e agrumata. Questo piatto è semplice da preparare ma ricco di gusto.
Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Mondate i porri: togliete le foglie più esterne e conservate solo la parte bianca
Tagliate i porri in due in modo da ottenere in tutto 16 tronchetti
Scaldate l'olio in una casseruola e fateci dorare leggermente i porri su tutti i lati
Unite l'alloro e le altre erbe lo spicchio d'aglio sbucciato e tagliato in due e lo zafferano
Salate pepate e bagnate con il brodo e il succo di limone
Lasciate cuocere i porri coperti a fuoco medio per 25 minuti circa o fino a quando saranno teneri
Poi toglieteli dal fuoco e trasferiteli in un piatto di portata
Fate ridurre il liquido di cottura fino a quando sarà leggermente denso poi versatelo sui porri
Serviteli caldi o tiepidi
Padella
Coltello
Tagliere
Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di 2 giorni
Puoi servire i Porri in Umido come contorno o come base per un piatto principale vegetariano
Italia
| Energia (kcal) | 35,22 |
| Carboidrati (g) | 5,27 |
| di cui Zuccheri (g) | 5,2 |
| Grassi (g) | 0,14 |
| di cui Saturi (g) | 0,03 |
| Proteine (g) | 2 |
| Fibre (g) | 2,87 |
| Sale (g) | 0,01 |
