Emporion
Carrello
  • Negozi
  • Prodotti
  • Ricette
  • Creators
  • Media
Chi siamo

FAQs

Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.

La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.

Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.

Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.

Emporion
5,0
23 recensioni · Google Maps

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: 12392590969
Chi siamoPrivacy policyCookie policyTermini e condizioniCome funzionaPolitiche di resoDiventa partner e vendi con noiCondizioni Generali di Utilizzo della piattaforma Tuduu (Utenti professionali)
Recesso, reso e annullamento

Iscriviti

Iscriviti per accedere a offerte esclusive

Pagamenti Sicuri

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Powered by Tuduu
  1. Home
  2. Ricette
  3. Emporion
  4. Purè di rape
Purè di rape

Purè di rape

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
25 min
Origine
Italia

Descrizione

Il purè di rape è un contorno cremoso e saporito, perfetto per accompagnare carni arrostite o brasate. Le rape vengono lessate insieme alle patate, poi schiacciate e arricchite con burro, panna e una spolverata di noce moscata grattugiata. Il risultato è un purè dal sapore delicato con una leggera nota dolce e speziata.

Ingredienti

Porzioni
  • Rape750 g
  • Patate gialle o viola500 g
  • Burro100 g
  • Panna10 cl
  • Noce moscata grattugiataq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Ricette simili

Altre ricette in Contorni
  • Peperoni Arrosto
    Video
    20 minFacile
    La

    Peperoni Arrosto

    La Cucina di Lena

  • Pane di grano khorasan
    180 minMedia
    el

    Pane di grano khorasan

    eli_passion_food

  • Carote alle noci
    40 minFacile
    ZiaCris DispensAttiva

    Carote alle noci

    ZiaCris DispensAttiva

  • Purea di fave di carpino e cicoria
    75 minFacile
    BUONDIOLI

    Purea di fave di carpino e cicoria

    BUONDIOLI

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 7: Portate a ebollizione due casseruola di acqua salata

  2. 2

    Passo 2 di 7: Pelate e lavate le rape tagliatele a pezzi uniformi

  3. 3

    Passo 3 di 7: Pelate e lavate le patate immergete la verdura nell'acqua bollente e lasciatela cuocere per venti minuti circa finché la punta di un coltello vi affonda facilmente

  4. 4

    Passo 4 di 7: Quando le patate e le rape sono cotte scolatele e passatele o frullatele e asciugatele in una casseruola per qualche minuto a fuoco moderato

  5. 5

    Passo 5 di 7: Aggiungete la panna e il burro al purè; sbattetelo finché il burro è fuso e il purè morbido e cremoso

  6. 6

    Passo 6 di 7: Aggiungete noce moscata sale e pepe

  7. 7

    Potete anche fare cuocere le patate al vapore e le rape nel brodo

Contorni
Emporion
  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Allergeni e analisi degli ingredientiCalcolato da Tuduu

Valori nutrizionali

270 kcal a porzione · 242 g

Valori nutrizionali

270 kcal a porzione · 242 g
Valori mediPer porzione242 g · 1 di 6Per 100 g
Energia1131 kJ270 kcal468 kJ112 kcal
Grassi19 g7,86 g
di cui acidi grassi saturi11,31 g4,68 g
Carboidrati20,45 g8,46 g
di cui zuccheri5,78 g2,39 g
Fibre4,59 g1,9 g
Proteine3,55 g1,47 g
Sale0,1 g0,04 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

  • Proteine1,47 g · 5%
  • Carboidrati8,46 g · 31%
  • Grassi7,86 g · 64%
Calcolato da Tuduu

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Burro, Panna

Contiene lattosio: Burro, Panna

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6Soia
Passo 7 di 7:
Non rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Latte e derivati: Burro, Panna

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte · Solanacee

    Latte: Burro, Panna

    Solanacee: Patate gialle o viola

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati

    Consigli e conservazione

    Suggerimenti
    • Pentola
      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Batteria di pentole 7 pezzi, 1965 Vintage inox

      € 469,90

    • Schiacciapatate
    • Grattugia

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

    Altre ricette di Emporion

    • Purè di sedano
      40 minMedia

      Purè di sedano

    • Purè di sedano rapa
      30 minFacile

      Purè di sedano rapa

    • Radicchio alla pancetta
      25 minMedia

      Radicchio alla pancetta

    • Ratatouille di verdure
      45 minMedia

      Ratatouille di verdure

    Tutte le ricette di Emporion