Ogni prodotto disponibile sulla piattaforma è pubblicato e venduto da un venditore partner indicato nella scheda prodotto. La piattaforma funge da metasearch/marketplace: facilita scoperta e checkout, ma la vendita viene effettuata dal venditore, che diventa titolare della transazione.
La spedizione è gestita direttamente dal venditore partner. Il pacco parte dal magazzino del venditore, o dalla sua rete logistica, e viene affidato al corriere. Questo modello consente consegne più efficienti e garantisce che la gestione dell'ordine sia in carico a chi ha disponibilità reale del prodotto.
Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.
La piattaforma nasce per valorizzare e rendere più accessibile il Made in Italy alimentare. Selezioniamo venditori del settore e-commerce food con cataloghi coerenti e informazioni trasparenti. Ogni prodotto è associato a un venditore identificabile e a una scheda informativa completa: vogliamo che acquistare qui significhi comprare con fiducia.
Tempi e costi di consegna dipendono dal venditore e dalla destinazione. In checkout trovi sempre la stima della consegna aggiornata prima di confermare il pagamento. Per spedizioni internazionali, i tempi possono variare a seconda del paese e del corriere.
Ricetta di
Le Puntarelle alle Acciughe sono un delizioso antipasto tipico della cucina romana. Si preparano con le puntarelle, un tipo di cicoria dal sapore amaro, condite con acciughe, aceto di vino bianco, olio d'oliva, sale e pepe. Il risultato è un piatto fresco, croccante e pieno di gusto. Le Puntarelle alle Acciughe sono perfette da servire come antipasto leggero prima di un pasto o come contorno fresco e gustoso.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Monda le puntarelle eliminando la parte più dura per poi tagliarle a striscioline e tuffarle in acqua fredda. Dopo circa un'ora si saranno arricciate.
Passo 2 di 4: In un mortaio (o in una ciotolina schiacciando con una forchetta), pesta lo spicchio d'aglio spogliato dell'anima interna insieme alle acciughe e a un pizzico di sale fino a ottenere una pasta omogenea.
Passo 3 di 4: Versa l'aceto di vino bianco e l'olio extravergine d'oliva a filo, mescolando vigorosamente con una frustina o una forchetta fino a creare un'emulsione cremoso-sapida. Aggiungi una spolverata di pepe nero.
Passo 4 di 4: Versa la salsa sulle puntarelle ben asciutte solo 5 minuti prima di servire, mescolando a fondo per far penetrare il condimento in tutte le arricciature.
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In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Allergeni rilevati: Pesce
Non adatto ai vegani: Filetti d'acciuga sott'olio
Non adatto ai vegetariani: Filetti d'acciuga sott'olio
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Filetti d'acciuga sott'olio
| Valori medi | Per porzione282 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1284 kJ307 kcal | 456 kJ109 kcal |
| Grassi | 17,1 g | 6,07 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4,17 g | 1,48 g |
| Carboidrati | 3,47 g | 1,23 g |
| di cui zuccheri | 3,44 g | 1,22 g |
| Fibre | 3,01 g | 1,07 g |
| Proteine | 32,8 g | 11,64 g |
| Sale | 0,2 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
