Portare a cottura le carote o la zucca a pezzi e schiacciare a purea.
In una ciotola unire le polveri e subito dopo i liquidi e gli ingredienti restanti.
Lavorare il tutto con un cucchiaio o una forchetta senza lasciare grumi, ottenendo un risultato omogeneo e corposo.
Distribuire in uno stampo per ciambella di grandezza 22 cm.
Cuocere in forno preriscaldato statico per 25 minuti a 180 gradi.
Stampo per ciambella da 22 cm
Fitchef: @annamariachef2.0
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 176,74 |
| Carboidrati (g) | 47,75 |
| di cui Zuccheri (g) | 3,78 |
| Grassi (g) | 0,35 |
| di cui Saturi (g) | 0,04 |
| Proteine (g) | 6 |
| Fibre (g) | 2,27 |
| Sale (g) | 0,24 |
