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Una cheesecake monoporzione ai lamponi, fresca e cremosa, preparata senza cottura con una base croccante di fette biscottate, ricotta magra e formaggio spalmabile proteico.
Ricetta di

Passo 1 di 5: Sbriciolare finemente le fette biscottate e amalgamarle con il latte o la bevanda vegetale e il miele, fino a ottenere un composto umido e compatto.
Passo 2 di 5: Distribuire il composto sul fondo di un anello da pasticceria o di un piccolo stampo, pressandolo bene con il dorso di un cucchiaino.
Passo 3 di 5: In una ciotola lavorare la ricotta con il formaggio spalmabile proteico, la scorza di limone e il dolcificante fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Passo 4 di 5: Versare la crema sulla base di fette biscottate e livellare accuratamente la superficie.
Passo 5 di 5: Completare con la confettura di lamponi, quindi lasciare rassodare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
| Valori medi | Per porzione235 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2360 kJ564 kcal | 1004 kJ240 kcal |
| Grassi | 31,37 g | 13,35 g |
| di cui acidi grassi saturi | 17,13 g | 7,29 g |
| Carboidrati | 53,32 g | 22,69 g |
| di cui zuccheri | 9,02 g | 3,84 g |
| Fibre | 2,19 g | 0,93 g |
| Proteine | 19,32 g | 8,22 g |
| Sale | 0,66 g | 0,28 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Formaggio spalmabile proteico, Ricotta magra, Miele, Latte o bevanda vegetale
Da verificare per i vegetariani: Formaggio spalmabile proteico
Da verificare per i pescetariani: Formaggio spalmabile proteico
Contiene glutine: Fette biscottate
Contiene lattosio: Formaggio spalmabile proteico, Ricotta magra, Latte o bevanda vegetale
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fette biscottate
Latte: Formaggio spalmabile proteico, Ricotta magra, Latte o bevanda vegetale
Latte: Formaggio spalmabile proteico, Ricotta magra, Latte o bevanda vegetale
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