Morbide, naturalmente dolci e facilissime da preparare: queste palline energetiche con banana e farina di chufa sono uno snack pratico da avere in frigorifero.
Schiaccia la banana fino a ottenere una purea.
Aggiungi la farina di chufa e mescola fino a ottenere un impasto compatto.
Forma delle palline con le mani.
Passale nel cocco rapè, se desiderato.
Lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servirle
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 4-5 giorni.
Ricetta creata da: MariaPia Leopizzi @Economistasalutista
Italia
| Energia (kcal) | 256,28 |
| Carboidrati (g) | 32,44 |
| di cui Zuccheri (g) | 14,38 |
| Grassi (g) | 12,43 |
| di cui Saturi (g) | 2,46 |
| Proteine (g) | 3,42 |
| Fibre (g) | 12,78 |
