Torta alle fragole senza zucchero e senza glutine
Torta semplice e veloce con fragole fresche, farina di chufa e fiocchi di avena. Morbida, naturale e cotta in friggitrice ad aria, senza zuccheri aggiunti, senza glutine e senza latte. Ricetta creata da MariaPia Leopizzi / Economista Salutista
Ingredienti
- Uova
1 unità1 unità - Fiocchi di avena
20 g20 g - Farina di chufa
30 g30 g - Fragole fresche
100 g100 g - Acqua (tazzina)
1 tazzina1 tazzina
Prodotti acquistabili
Fiocchi di avena integrali piccoli senza glutine BIO 350g
1 prodotto1 prodotto € 4,90Farina di Chufa BIO 250g Senza Glutine
1 prodotto1 prodotto € 5,30
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Lavare e tagliare le fragole a pezzetti.
- PASSO 2 DI 5
In una ciotola mescolare l'uovo con l'acqua, aggiungere i fiocchi di avena e la farina di chufa e amalgamare.
- PASSO 3 DI 5
Unire le fragole al composto e mescolare bene.
- PASSO 4 DI 5
Versare l'impasto nello stampo adatto circa 16 cm alla friggitrice ad aria.
- PASSO 5 DI 5
Cuocere in friggitrice ad aria a 170°C per 15–20 minuti, verificando la cottura con uno stecchino.
Suggerimenti
Friggitrice ad aria
Stampo adatto alla friggitrice ad aria
Informazioni generali
Note di conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Altre informazioni
Ricetta senza glutine se i fiocchi di avena sono certificati senza glutine; per una versione più dolce aggiungere un dolcificante naturale a piacere (es. eritritolo) se desiderato.
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 124,8 |
| Carboidrati (g) | 12,88 |
| di cui Zuccheri (g) | 4,29 |
| Grassi (g) | 5,98 |
| di cui Saturi (g) | 1,37 |
| Proteine (g) | 4,26 |
| Fibre (g) | 4,3 |
| Sale (g) | 0,08 |
- Proteine4,26g · 14%
- Carboidrati12,88g · 42%
- Grassi5,98g · 44%
FAQs
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