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Tortina monoporzione per stampo da 12 cm, senza farina, senza glutine e senza burro. Preparata con ricotta, cacao e pesca noce; cotta in friggitrice ad aria.
Ricetta di Olio Limera

Passo 1 di 9: Preriscaldare la friggitrice ad aria a 160°C.
Passo 2 di 9: In una ciotola lavorare la ricotta con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
Passo 3 di 9: Aggiungere l'olio extravergine di oliva e mescolare bene.
Passo 4 di 9: Unire il cacao amaro setacciato e incorporarlo al composto.
Passo 5 di 9: Aggiungere l'uovo e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
Passo 6 di 9: Versare il composto nello stampo da 12 cm foderato o leggermente oliato.
Passo 7 di 9: Disporre le fette di pesca noce sulla superficie.
Passo 8 di 9: Cuocere nella friggitrice ad aria a 160°C per 22 minuti.
Passo 9 di 9: Sfornare e lasciare raffreddare prima di sformare. Conservare in frigorifero e servire fredda o a temperatura ambiente.
| Valori medi | Per porzione108 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 801 kJ191 kcal | 745 kJ178 kcal |
| Grassi | 13,45 g | 12,51 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,94 g | 5,53 g |
| Carboidrati | 8,9 g | 8,28 g |
| di cui zuccheri | 7,65 g | 7,12 g |
| Fibre | 2,05 g | 1,91 g |
| Proteine | 8,56 g | 7,96 g |
| Sale | 0,11 g | 0,1 g |
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e Frutta a guscio
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta. Se noti un'anomalia, scrivici a info@emporion.it.
Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta
Contiene lattosio: Ricotta
Contiene nichel: Cacao amaro in polvere, Pesca noce (a fette)
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uovo
Latte: Ricotta
Frutta a guscio: Pesca noce (a fette)
Latte: Ricotta
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