Denominazione: Barbera del Monferrato DOC Vitigno: 100% Barbera Nome: La Monella Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: Colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale: macerazione di 10 giorni sulle bucce, fermentazione in acciaio e presa di spuma in autoclave. L'affinamento in acciaio per 4 mesi. Al naso è fresco con note fragranti di frutti rossi con richiami al mondo floreale e speziato. In bocca è vivace, molto fresco, di buon corpo, morbido. Abbinamento consigliato con affettati, primi di carne, risotti con funghi, carni rosse, arrosti. Temperatura consigliata: 12-14° C.
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Denominazione: Barbera del Monferrato DOC Vitigno: 100% Barbera Nome: La Monella Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Rocchetta Tanaro (AT), Piemonte, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: Colore rosso rubino violaceo sgargiante, schiuma briosa, leggermente frizzante. Profumo fragrante, prorompente e vinoso, con numerosi sentori di frutta rossa. Sapore straordinariamente vivace, molto fresco, “allegro e incontenibile”, buon corpo e morbida stoffa. La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale: macerazione di 10 giorni sulle bucce, fermentazione in acciaio e presa di spuma in autoclave. L'affinamento in acciaio per 4 mesi. Al naso è fresco con note fragranti di frutti rossi con richiami al mondo floreale e speziato. In bocca è vivace, molto fresco, di buon corpo, morbido. Abbinamento consigliato con affettati, primi di carne, risotti con funghi, carni rosse, arrosti. Temperatura consigliata: 12-14° C.
