Denominazione: Monferrato DOC Nebbiolo Superiore Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Il Don Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descrizione: La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, breve invecchiamento in botti di rovere francese. Il colore è rosso porpora con lievi riflessi al mattonato. Al naso è intenso, persistente e caratteristico. Sentori tipici nebbioleggianti, con note di rosa e viola appassita, leggermente speziato in chiodi di garofano, pepe nero, noce moscata. In bocca è leggiadro e di fine trama. Tannino e acidità tipici dei nebbioli del Monferrato. Abbinamento consigliato con carne rossa, brasato e formaggi. Temperatura di servizio: 16-18° C.
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Denominazione: Monferrato DOC Nebbiolo Superiore Vitigno: 100% Nebbiolo Nome: Il Don Alcool: 14,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italia Descrizione: La vinificazione avviene con metodo tradizionale in rosso, breve invecchiamento in botti di rovere francese. Il colore è rosso porpora con lievi riflessi al mattonato. Al naso è intenso, persistente e caratteristico. Sentori tipici nebbioleggianti, con note di rosa e viola appassita, leggermente speziato in chiodi di garofano, pepe nero, noce moscata. In bocca è leggiadro e di fine trama. Tannino e acidità tipici dei nebbioli del Monferrato. Abbinamento consigliato con carne rossa, brasato e formaggi. Temperatura di servizio: 16-18° C.
