Denominazione: Valtellina Rosso DOC Vitigno: 100% Chiavennasca (Nebbiolo) Nome: Giùen Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Chiuro (SO), Lombardia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale: macerazione sulle bucce per 8 giorni, maturazione in acciaio. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 6 mesi. Il colore è rosso rubino. Al naso è fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie, spezie dolci, con delicate note di viola. In bocca è morbido con tannini saporiti, retrogusto fruttato e finale lungo, sapido e minerale. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C.
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Denominazione: Valtellina Rosso DOC Vitigno: 100% Chiavennasca (Nebbiolo) Nome: Giùen Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Chiuro (SO), Lombardia, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale: macerazione sulle bucce per 8 giorni, maturazione in acciaio. L'affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 6 mesi. Il colore è rosso rubino. Al naso è fruttato intenso e vinoso con fine fragranza di piccoli frutti di bosco e ciliegie, spezie dolci, con delicate note di viola. In bocca è morbido con tannini saporiti, retrogusto fruttato e finale lungo, sapido e minerale. Abbinamento consigliato con primi di carne o risotti, carni rosse, arrosti, selvaggina, brasati e formaggi di buona stagionatura. Temperatura consigliata: 16-18° C.
