Denominazione: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Vitigno: 100% Müller Thurgau Nome: Müller Thurgau Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale; le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. L'affinamento in bottiglia dura alcuni mesi. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fine e intenso, con sentori di erbe aromatiche, sambuco, frutta tropicale e agrumi. In bocca è sapido, minerale, con piacevole acidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. Secco e persistente. Invecchiando emergono sempre più le componenti aromatiche minerali. Il corpo raffinato avvolge il palato in un gioco elegante ed equilibrato di note vellutate e fresca acidità. Il retrogusto non delude e sorprende per la sua persistenza. Abbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati. Temperatura consigliata: 8-10° C.
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Denominazione: Trentino DOC Superiore Valle di Cembra Vitigno: 100% Müller Thurgau Nome: Müller Thurgau Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Giove (TN), Trentino-Alto Adige, Italy Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale; le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. L'affinamento in bottiglia dura alcuni mesi. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso è fine e intenso, con sentori di erbe aromatiche, sambuco, frutta tropicale e agrumi. In bocca è sapido, minerale, con piacevole acidità, caratteristiche tipiche dei vini di montagna. Secco e persistente. Invecchiando emergono sempre più le componenti aromatiche minerali. Il corpo raffinato avvolge il palato in un gioco elegante ed equilibrato di note vellutate e fresca acidità. Il retrogusto non delude e sorprende per la sua persistenza. Abbinamento consigliato con antipasti, primi di pesce o risotti, sushi e sashimi, crostacei e formaggi erborinati. Temperatura consigliata: 8-10° C.
