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Ingredienti

Lombo di suino italiano, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aglio, antiossidante: acido ascorbico E300, pepe, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252.

Altre informazioni

In etichetta
Made in Italy
Non in etichetta
Halal · Kosher · Bio · Senza zuccheri aggiunti · Senza olio di palma · Senza grassi idrogenati · Senza lieviti · Senza antibiotici

In etichetta: indicazioni riportate sulla confezione dal produttore. Non in etichetta: indicazioni che sulla confezione non compaiono.

Valori nutrizionali

211 kcal per 100 g

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Nella scheda prodotto trovi ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali secondo i dati forniti dal venditore o produttore, cioè l'etichetta ufficiale. Se hai allergie o intolleranze, ti consigliamo di verificare attentamente la scheda prima dell'acquisto e contattare il venditore per dubbi specifici.

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Lonza stagionata di suino italiano - lombo stagionato artigianale Il Poggetto - trancio - 1

Lonza stagionata di suino italiano (lombo) - Trancio sottovuoto ca. 800 g

Formato
800 g
Regione
Toscana
Categoria
Salumi Stagionati

Venduto e spedito da Shop Poggetto Carni

€21,60

€ 27,00 / kg

Prezzo IVA inclusa

Valori nutrizionali

211 kcal per 100 g
Valori mediPer 100 g
Energia883 kJ211 kcal
Grassi11 g
di cui acidi grassi saturi3,8 g
Carboidrati0,5 g
Proteine28 g
Sale5 g
  • Proteine28 g · 53%
  • Carboidrati0,5 g · 1%
  • Grassi11 g · 46%

Analisi degli ingredienti

Nessun allergene rilevato

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Non adatto ai vegani: Lombo di suino italiano, Lonza stagionata di suino italiano (lombo) - trancio sottovuoto ca. 800 g

Non adatto ai vegetariani: Lombo di suino italiano, Lonza stagionata di suino italiano (lombo) - trancio sottovuoto ca. 800 g

Non adatto ai pescetariani: Lombo di suino italiano, Lonza stagionata di suino italiano (lombo) - trancio sottovuoto ca. 800 g

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5Arachidi

Descrizione

La lonza stagionata "Il Poggetto" è ottenuta dal lombo di suino 100% italiano (Emilia Romagna, Toscana). Una lenta stagionatura - almeno 2 mesi nel nostro stabilimento di Poggio a Caiano, in Toscana, con lavorazione manuale - esalta la morbidezza naturale della carne e il profumo delicatamente speziato. La consistenza compatta e magra, il sapore equilibrato e la dolcezza degli aromi semplici (sale, pepe, aglio) la rendono uno dei classici della salumeria italiana. Ingredienti: Lombo di suino italiano, sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), aglio, antiossidante: acido ascorbico E300, pepe, conservanti: nitrito di sodio E250, nitrato di potassio E252. Senza glutine. Senza lattosio e derivati del latte. Valori nutrizionali medi per 100 g: Energia 211 kcal / 885 kJ; Grassi 11 g (di cui acidi grassi saturi 3,8 g); Carboidrati 0,5 g (di cui zuccheri 0 g); Proteine 28 g; Sale 5,0 g. Come gustarla: La lonza di suino stagionata dà il meglio di sé affettata sottile. Perfetta come antipasto, per arricchire taglieri di salumi italiani, o per panini di carattere insieme a pane e formaggi. Formato: Trancio sottovuoto, peso circa 800 g. Conservazione: In luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore, una volta aperto conservare in frigo da 0 a 4 °C.

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    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro

    Additivi

    Rilevati
    Conservanti
    Non disponibile
    Coloranti · Antiossidanti e correttori d'acidità · Addensanti, stabilizzanti, emulsionanti · Correttori d'acidità e antiagglomeranti · Esaltatori di sapidità · Additivi vari · Edulcoranti

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani

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